自制酸奶为什么会出水
因为牛奶中除了脂肪、蛋白质、钙物质等,还有很多的水分。做酸奶都会有些水出现,这些浮在上层的水,又叫乳清。也是非常营养的。一般放在冰箱4度左右冷凝,就会好了。酸奶出水可能原因比较多,简单举例三种原因及解决办法如下:
原因1:牛奶中干物质含量低,即牛奶水分多,比较稀,出水肯定比较多。
解决方法1、选择干物质含量高的牛奶;2、添加奶粉提高牛奶中干物质含量
原因2:发酵时间过长,导致乳清析出。
解决方法:缩短发酵时间。
原因3:酸化过渡,菌粉加多了,容器震动剧烈。
解决方法:选用产酸平稳的发酵剂,减少震动,提高杀菌温度。
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食品包括哪些种类
食品包括谷薯类、蔬菜水果类、动物性食物、大豆及其制品、纯能量食物等。1、薯类:如米、面、玉米、红薯等,主要含有糖类(碳水化合物)。2、蔬菜水果类:如青菜、白菜、胡萝卜等,富含维生素、矿物质及膳食纤维。3、动物性食物:如肉、蛋、鱼、禽、奶等,主要为人体提供蛋白...
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羊毛衫蛀虫哪里来的
羊毛衫蛀虫从木材家具或衣物而来。羊毛衫蛀虫是衣蛾,成虫将卵产在皮毛、羽毛、皮品、木地板夹缝、毛或污秽的丝绸上。幼虫会吐丝作茧,两端开口供取食及行动。幼虫在茧中成长,化蛹时仍在茧中,直到成虫羽化为止。幼虫基本上都在存储室特别是衣柜里,最喜爱的是毛纺织品...
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羊绒衫可以甩干吗
羊绒衫不可以甩干。因洗衣机脱水时,强大的离心力会使羊绒衫甩至变形缩水。由于羊绒衫是以动物毛纤维纺成的织物,经常地使用刺激化学品会造成羊绒衫的面料受损。为避免羊绒衫缩水的问题,羊绒衫洗涤的时候要选用专用的羊绒清洗液,可以选择使用比较温和的洗衣液,清洗时...
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白求恩精神的要义是
白求恩精神的要义是国际主义精神,毫不利己、专门利人的共产主义精神,表现为对工作极端负责、对同志对人民极端热忱、对技术精益求精。白求恩精神是党全心全意为人民服务宗旨的集中体现,也是医疗卫生战线职业精神的真实体现。...