芝麻酱可以直接吃的吗
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可以直接吃。芝麻酱主要原料是白芝麻,含有丰富的矿物质和不饱和脂肪酸以及维生素E,营养丰富,而且味道独特,特别是吃火锅的时候是经常用到的,可以直接吃,能量比较高,要注意量的控制。
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
根据用途来看,北方火锅麻酱是常见的一种,所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
标签:芝麻酱
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