如何在夏天挑选西瓜
1、看:新鲜全熟的西瓜卖相比较好,一般来说,瓜皮表面的纹理比较有序,而且很均匀清晰。其中地面与瓜皮接触的位置,多半是淡黄色的。还可以看底部的圈,如果是一个小点,那么点越小的越好吃。另外,又甜又好吃的瓜蒂是弯曲并且光滑的。
2、摸:好的西瓜摸起来瓜皮比较坚硬,触摸的时候没有那种软软的感觉。
3、听:挑选西瓜的时候要会听,用手指叩打西瓜,如果发出浑厚的声音,发出“砰砰砰”的沉闷声,还带有震感的话,说明这个瓜是好的,已经熟透了而且非常甜。另外,叩打西瓜的时候,如果听到“噗噗”的声音,则说明西瓜过熟了,不好吃。如果是听到“当当”的声音,则说明西瓜还没熟,是生的,自然不甜不好吃。
西瓜:
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。
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