绿豆能放多久不变质
晒干的绿豆保质期可以达到两年左右,新鲜绿豆含有水分则最多能保存一个月左右。绿豆想要保存时间更长可以将绿豆晒干,用保鲜袋封好放在干燥的地方,以防绿豆霉变,如果绿豆变质就不能再食用。
绿豆,一年生直立草本,高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着生,卵形;小叶卵形,侧生的多少偏斜,全缘,先端渐尖,基部阔楔形或浑圆,两面多少被疏长毛,基部三脉明显;叶柄长5-21厘米;叶轴长1.5-4厘米;小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生;总花梗长2.5-9.5厘米;花梗长2-3毫米;小苞片线状披针形或长圆形;萼管无毛;旗瓣近方形,外面黄绿色,里面有时粉红,顶端微凹,内弯,无毛;翼瓣卵形,黄色;龙骨瓣镰刀状,绿色而染粉红,右侧有显着的囊。荚果线状圆柱形,平展,种子间多少收缩;种子8-14颗,淡绿色或黄褐色,短圆柱形,种脐白色而不凹陷。花期初夏,果期6-8月。
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