怎么看凤梨熟了没
1、颜色:青涩的凤梨是未成熟的,成熟的凤梨青中带有一些黄色,而半黄半绿的凤梨通常比较甜。
2、手感:未成熟的凤梨手感较硬,成熟凤梨摸起来的手感硬中带软,需要放置几天后食用,软硬适中的凤梨口感比较香甜,而太软的凤梨通常已经完全熟透了,应尽快食用。
凤梨一般指菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。
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