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芋圆和珍珠有什么区别

芋圆和珍珠有什么区别

原材料不一样,珍珠粉圆主要原材料为木薯淀粉。台湾芋圆主要原材料可以为香芋、红薯、紫薯、木薯淀粉等,具有多个品种。芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成。

标签:芋圆 珍珠