普洱的生活知识

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普洱茶和普洱生茶属于什么茶

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）而得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘...
普洱市是什么茶是红茶吗

普洱茶是青茶不是红茶，普洱既不属于黑茶，也不属于绿茶，更不属于是红茶，普洱茶制作过程中有经过渥堆发酵，其内含物质的氧化反应主要是“真发酵”——也就是微生物氧化，而红茶的所谓“发酵”其实是以酶促氧化为主体，称其为“发...
普洱生茶有保质期吗

普洱生茶有保质期，事实上，茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响，保存不当，茶叶会丧失原茶风味，口感、香气、汤色都会变差，甚至会变质。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在...
普洱市产普洱茶吗

普洱市别称思茅，是云南地级市，位于云南省西南部，辖1区9县，2012年全市人口258万人，总面积45385平方公里，2007年1月21日，思茅市更名普洱市，斌且普洱市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民...
普洱生茶用醒茶吗

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。首先普洱生茶需要醒茶，醒茶方法是：将需要喝的生普洱茶拿到...
什么季节采摘的普洱最好

1、普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作；2、每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时间；3、普洱茶的采摘时间一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，...
生普洱和熟普洱有什么区别

1、普洱生茶口感强烈，刺激性较高。2、若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。3、普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。4、新制普洱生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主。5、普洱熟茶，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐...
普洱是什么茶的是红茶吗

普洱不是红茶，普洱就是普洱茶，普洱茶是新分出的一个茶类。普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶可以分为传统普洱茶和现代普洱茶两类。...
普洱茶为什么叫普洱

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。“普洱”一词为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”，带有亲切的家园的含义。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达2000年之久。银生茶是为普洱...
普洱哪里好玩普洱好玩的地方

普洱好玩儿的地方有多个，列举部分如下：1、西岭温泉，位于县城7公里处的阳广河头。现已建成温泉室，可游泳洗澡，露天有一泉水潭，水质清澈见底。潭底数十眼突泉喷涌而出，如串串明珠撒落潭内，四周林荫鸟语，环境幽静。保存完好的原始...
普洱晴开农场海拔多少米

普洱晴开农场海拔1400米左右，位于云南，其土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这样丰厚的自然条件让云南拥有卓越的咖啡出品。普洱市，是云南省地级市，位于云南省西南部，面积约4.5万平方公里。有9个少数民族自治县，居住...
普洱到豆沙关多少公里

普洱到豆沙关674公里，豆沙关古称石门关，位于云南省盐津县城西南22公里，是古时由蜀入滇的第一道险关。现在的豆沙古镇，是在2006年7-22地震之后重新修建的，2008年开放旅游。虽是重建，却不失古韵。维新而不篡改，使得这个崭新的...
普洱生茶怎么泡

1、放5克茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。2、沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水...
普洱熟茶为什么有稻草的味道

普洱熟茶有稻草的味道是普洱熟茶的渥堆味，普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱茶采用“渥堆”发酵技术...
普洱属于什么气候

普洱总体属于亚热带季风气候，海拔376米至3306米之间，地形十分复杂，气候垂直变化明显。年平均气温在10到13摄氏度之间，最热时间是5月和6月，月平均气温在18到25摄氏度之间。年均降水量在1500毫米左右。...
如何分辨好普洱

分辨好普洱的方法：1、看外观优质的普洱茶外观均匀，色泽光亮，而劣质普洱茶表面会出现明显的霉点。2、看茶叶的嫩度一般来说一芽一叶或者一芽二叶的较好，冲泡以后待茶叶完全舒展开后，一看便知是好事坏了。3、冲泡时茶的汤色...
云南省普洱是红茶吗

云南省普洱不是红茶，普洱茶是云南省特产，中国国家地理标志产品，普洱茶大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，叶薄革质，椭圆形。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较...
普洱是不是红茶

普洱不是红茶，普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。“普洱茶”在制作上，分为...
老茶头普洱长白的是什么

老茶头普洱长白的是茶碱、咖啡碱随着茶叶的水份析出来最终形成挂霜，实际是由于发酵时中间位置的茶叶温度比较高，翻开后突然的温差，会导致部分发酵有益菌突然停止活动。老茶头由茶叶中的嫩叶构成，含糖和胶质最多，是熟茶的“...
糯米香普洱有毒

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为糯米香的天然植物而得。糯米香是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分，其香味类似新鲜的糯米散发的清香，因此得名糯米香。其性...
普洱是什么茶是红茶吗

普洱茶不属于红茶。普洱熟茶后期工艺与黑茶类似，勉强可以算黑茶。但是因为熟茶所用的是普洱生茶发酵的，跟黑茶又有所不同。普洱茶的发酵程度，普洱茶分为生普和熟普，熟普是全发酵，我们可以把它归到黑茶大类。但是生普就很特...
晒青茶怎么制成普洱

首先采摘新鲜的茶叶，采摘完鲜叶之后，迅速将鲜叶摊开，马上进入摊晾工序。之所以要进行摊晾，是为了减少鲜叶及枝梗的含水量，以便以为杀青奠定基础。晒干鲜叶后放置于锅中进行翻炒，直到变色后，晒青茶就制作完成了。普洱茶主要产...
普洱熟茶是红茶绿茶吗

普洱茶既不是绿茶也不是红茶，是发酵茶。是用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。普洱茶名目较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七...
普洱菜又叫什么

普洱菜又叫苤菜，是多年生草本植物，宽叶韭，或大叶韭，是百合科葱属的一个种。多生长在湿润地区，山坡或林下，我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不（丹）、中缅交界的两侧地区均有分布。...
云南普洱有什么好玩的地方

1、普洱旅游景点有普洱太阳河国家公园犀牛坪景区、北回归线标志园、普洱茶马古道旅游景区等。2、普洱太阳河国家公园犀牛坪景区:位于云南省普洱市思茅区东南42公里，南亚热带季风常绿阔叶林。3、北回归线标志园:位于云...