米芽的生活知识

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请问米芽菜是什么菜哪儿有得卖

米芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分为咸、甜两个种类。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川等地区，创始于1841年;甜米芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”,现畅销于四川及京、津、沪等地，创始于1921年。甜芽菜要求色褐...
玉米种怎样催芽

将玉米种子浸泡在温水中八小时，泡完之后，盖上一些稻草，过几天，玉米种子就会慢慢出芽。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于...
麦芽和糯米的比例

1:10。做法：食材：６００克糯米、60克麦子。1、麦子浸泡８小时，均匀铺在透气性较好的塑料馍筐里，馍筐下面放一个小盆，馍筐上面盖上湿布，每天朝麦芽和湿布上撒水，直至麦芽长到４厘米左右。2、准备６００克糯米，放在电饭锅中蒸成糯米饭，凉至５０度（以不...
发芽糙米什么样

发芽糙米系指糙米经过发芽至适当芽长的芽体，主要由幼芽和带皮层的胚乳两部分构成。萌发的方法是，将糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气的条件下，吸水膨润，胚芽萌发，突破种皮，长成新的个体。发芽糙米的实质是在一定...
花生米怎么发芽

方法：1、取一适宜的容器，将花生米清洗干净并用清水泡一天，水要没过花生米的2倍；2、泡12小时后，将泡花生米的水滤掉；3、干净毛巾浸透水后稍攥干，盖在花生米上面，要把整个花生米上面都盖严密；4、为了缩短发芽时间，需要让花生米保...
新米胚芽发黄吗

发黄。胚芽部位发黄的大米没坏，正常的大米胚部都会呈现浅黄色，尤其是新粮磨制的大米。胚芽是植物胚的组成部分之一，与胚轴相连。它突破种子的皮后发育成叶和茎。胚芽是植物的精华，它只占种子的2%左右。...
长芽花生米能吃吗

长芽花生米能吃，但是吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如...
玉米的芽长什么样

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素...
糙米如何发芽

1、将糙米用清水冲洗后，在18～24摄氏度下用清水浸泡2～4小时；在35～45摄氏度条件下使米粒萌芽11～25小时，每隔8～12小时换一次清水；将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱，在40～50摄氏度下干燥4～12小时，制得水分含量为12～14%的发芽糙米。2、...
胚芽米和糙米的区别

1、稻谷去壳后的果实称为颖果（糙米），从制米工艺角度上说，它是由皮层，胚乳和胚三部分组成。从生理结构上可细分为果皮、种皮、珠心层、糊粉层、胚、胚乳等几部分组成。糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为...
莲子米怎样发芽

1、种子处理：采摘播种用的莲子，一定要果皮变黑，完全成熟：莲子要处理，破坏坚硬的果皮组织，便于水渗进，促使发芽，又不得损伤莲肉；池塘撒播前，将莲子逐粒用泥团厚厚包裹，使莲子沉水后不致漂移。一旦发芽，幼根直扎泥中。2、播种方法：采...
胚芽米怎么吃

胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽只占一粒大米重量的3%，却含有整粒米66%的营养。一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，所以胚芽米比现在市面上出售的大米高出60%-80%的营养。是人类的天赐营养源，也是微生物的天然营养...
大米会发芽吗

不会。大米发芽的条件：1、它各部分结构完整；2、种子周围环境达到其萌发条件；3、种子休眠已经打破。水稻在收割以后，都要经过烘干或暴晒，目的就是使其内部的水分散失掉。日常吃的大米是水稻经过脱壳后的种子，剥皮时已经使其...
玉米能制麦芽糖吗

1、可以的。麦芽糖可以用糯米或者玉米或者红薯等淀粉含量高的粮食制作。2、玉米糖浆和麦芽糖浆在成分上基本一样都是以麦芽糖为主的糖浆。制作工艺上有差别，用途也不同。3、麦芽糖浆是以优质淀粉为原料，经过液化、糖化...
玉米发芽可以吃吗

玉米发芽可以吃。发芽的玉米有很丰富的营养成分，比没有发芽的玉米营养元素含量高很多，食用后对身体没有伤害。如果玉米每个特点都完好无损，在适合的自然环境下（例如溫度、环境湿度等）便会发芽。玉米：玉米产量高，适应性强。玉...
小米发芽能吃吗

小米发芽能吃，虽然能量会损失一点，但维生素之类的物质含量会升高，不会对身体不利。小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟...
发芽米可以吃吗

可以。发芽米就是稻谷去壳后的糙米，在一定温度下，发芽成的米，这种发芽后的米因为粗糙的皮层软化了，所以口感没有糙米那么粗糙，与白米的口感相差无几，甚至营养成分比糙米跟白米还要丰富，营养价值更高。发芽米的营养价值：发芽米...
米兰什么时候发芽

米兰花会在春季的时候发芽，它适合在温暖的地方生存，只要春季时的温度能达到16℃，它就会发芽的。若使用播种法繁殖，在夏秋的时候将种子播进土里，大概一个月的时间它就会发芽了。...
玉米种子如何催芽

1、将经过晾晒种子倒入盛放凉水的容器中，水面超过种子8-10厘米，一般品种浸种8-10小时，粉质型品种浸泡时间不宜超过8小时。2、先在火炕上平铺一层塑料布；在塑料布上铺一层约10厘米厚的稻草；再将麻袋或废旧布片铺在稻草上；然...
玉米种子几天发芽

在适宜的季节、温度、湿度及覆土厚度等条件下，玉米种子一般可在3-5天左右发芽，但正常种植条件下，玉米种子由于地域不同、环境不同等因素，其发芽时间常在3-10天左右（春天播种发芽时间稍微长一些，一般需7-10天左右）。...
胎芽多少毫米正常

胎心形成的时间一般在孕7-8周左右，胎心搏动的出现要在胎芽之后，一般情况下在胎芽生长到2毫米左右时可以看到原始心管博动。但是这个与很多外在因素有关系，比如说B超的清晰度、检查医生的技术等，另外如果胎儿的位置比较靠...
胚芽米是什么米

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的"芽"，乃是生出新的生命的部分。其科学标准名称应该叫"留胚米"，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽...
胚芽大米怎么吃

胚芽大米的食用方法：蒸饭，胚芽米是粗粮，有很好的清理肠道的功效，但是单吃很干也很硬，所以和大米一起蒸，随着吃点，口感还不错。取适量的大米和胚芽米放入电饭锅，淘洗干净后，加适量水，按煮饭档位即可；煮粥，胚芽米中含有很高的微量元...
发芽的玉米能吃吗

玉米发芽后由于其旺盛的生理代谢活动，淀粉酶和蛋白酶等酶活性增强，使不溶性的大分子物质讲解为更易于消化吸收的可溶性成分，发芽五天时可溶性蛋白质和可溶性糖含量大大增加。发芽处理能使蛋白质、碳水化合物不同程度降解...
雪芽米是什么东西

雪芽米是一种茶，它是属于绿茶类的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较...