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春要早打秋要晚立是什么意思
春要早打，秋要晚立意思是立春要早一点好，因为春天来早了，利于农作物早发芽，天气回暖的早，万物复苏，生长周期长；如果说立春比较晚，会出现倒春寒的现象非常严重，不利于农作物的生长。立春晴，一春晴是说立春日天气晴朗暖和，一个春季...
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![立春为什么要打春牛]( "立春为什么要打春牛")
立春为什么要打春牛
“打春牛”是为了打去春牛的懒惰，迎来一年的丰收。焚香叩头之外,还要在供桌前做一个土牛，让扮作勾芒神的人举鞭打土牛，这土牛被称为“春牛”。“打春牛”从打土牛开始，过了许多年，土牛又换成纸牛，一个纸糊的牛里面装上五谷，...
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![春节要吃什么]( "春节要吃什么")
春节要吃什么
中国春节要吃的有：1、馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。2、饺子：是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取...
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![立春要做什么]( "立春要做什么")
立春要做什么
立春是汉族民间一个非常重要的传统节日。立春这一天一个非常重要的活动当然就是迎春！迎春又称演春，寓意正式地把春天和句芒神，传统管农事的地神，也称春天之神，迎回来！也寓意期盼当年可以风调雨顺、五谷丰登。第一件最重要的...
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![春节为什么要贴春联]( "春节为什么要贴春联")
春节为什么要贴春联
1、因为贴春联是中国民间春节习俗之一。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。贴春联是华人们过春节的重要标志。当人们在自己的家门口贴上春联的时候，意味着过春节正式拉开序...
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![春节要买什么]( "春节要买什么")
春节要买什么
春节要买新年的装饰品，如福、寿字，对联等等，用这些东西装扮出家中红火热闹，春意盎然的气氛，也是对吉祥如意的美好期盼；春节要买鞭炮，新年放鞭炮是我国的悠久传统，用鞭炮声迎接新年的钟声，非常有年味，并且吉祥热闹；春节要买糕点，亲...
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![立春为什么要吃春卷]( "立春为什么要吃春卷")
立春为什么要吃春卷
约定俗成。因为据传在东晋时代就有，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。今天的春卷，可谓五花八门，各显神通。尽管大家还是统称“春卷”，但已风格回异，各有特...
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![为什么大春要吃春饼]( "为什么大春要吃春饼")
为什么大春要吃春饼
打春吃春饼是我国悠久的历史习俗，吃春饼的习俗最早可以追溯到唐代。《明宫史·饮食尚》记载立春前顺府街东直门外凡勋戚，内臣，达官，武士至立春贵贱皆嚼萝卜名曰咬春，互相宴请吃春饼菜习俗追朔晋兴于唐。《调鼎集》记载春饼...
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什么叫春化春兰一定要春化吗
1、春化，一般的教科书上是说用低温，抑制兰花叶片与叶芽的生长，从而将能量供给花芽，因而一定要春化。2、在国兰中春兰和蕙兰是比较耐低温的，它们都需要一段足够长的，适合自己的花苞生长发育的低温分化时间。花苞的花瓣及内部...
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![春笋要焯水吗]( "春笋要焯水吗")
春笋要焯水吗
要。在食用春笋之前需要焯水，一方面是因为春笋本身有一股苦味，若是不焯水食用，其口感有所下降，焯水之后能够对其苦味有所去除，味道更加鲜美，另一方面是因为春笋中含有丰富的草酸和粗纤维素，不焯水食用过多，会增加肠胃负担，对人...
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![立春为什么要吃春饼]( "立春为什么要吃春饼")
立春为什么要吃春饼
吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之前一日，顺天府街东直门外，凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这一习俗，可追朔到晋，而兴于唐。春饼是...
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![过春节为什么要贴春联]( "过春节为什么要贴春联")
过春节为什么要贴春联
贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的桃符。明代，桃符才改称春联。明代陈云瞻《簪云楼杂话》中载，春联之设，自明太祖始...
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![春菜要焯水吗]( "春菜要焯水吗")
春菜要焯水吗
春菜不用焯水，并无特殊要求，完全根据个人喜好和烹饪习惯。春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。通常可以炒着吃，熬汤喝等等做法。如果担心有苦味，可以加入一些鱼露。...
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![春节为什么要看春晚]( "春节为什么要看春晚")
春节为什么要看春晚
因为春晚是国为了庆祝我们传统春节，而举办的晚会，这晚也是每个家庭团聚的夜晚，大家围坐在一起包饺子看春晚已经成为习俗了。春节联欢晚会，通常简称“春晚”，是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性...
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![春分为什么要吃春菜]( "春分为什么要吃春菜")
春分为什么要吃春菜
因为古人认为在春分时节吃春菜可以祈求家宅安宁、身壮力健，所以慢慢地这个不成文的习俗就流传了下来。春菜又名莴笋、千金菜，是春季饮食一种典型的应季蔬菜，尤其是在春分前后最为新鲜美味，还具有一定的养生效果，对身体有益...
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![春天要不要涂防晒霜]( "春天要不要涂防晒霜")
春天要不要涂防晒霜
要涂防晒霜。有很多人都会觉得只有夏天才会涂防晒霜，事实上并不是这样子的，春天的紫外线同样会让我们的皮肤变黑掉，所以更要做好防晒工作，如果你长时间呆在室内的话，那么涂防晒霜可以选择倍数低一些，如果你是长时间在户外活...
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![春笋要不要焯水]( "春笋要不要焯水")
春笋要不要焯水
春笋要焯水。焯水可以去除春笋的涩味，软化粗纤维，有助消化。同时，焯水也能让春笋中70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙，在体内沉积，导致结石，也会加重结石患者的病情，而且，草酸也会影响人体对钙质的吸收。开水焯过...
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![春笋要怎么切]( "春笋要怎么切")
春笋要怎么切
切春笋的方法一般有四种，根据搭配食材的不同选择不同的切法：切片：将春笋切成两半，然后斜切成薄片即可；切丝：春笋先切成均匀厚度的片，再斜切成丝；切块：先横着将春笋切成若干6、7厘米厚的段，再把每段切成4至6块，视竹笋的粗细而定；滚...
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![立春为什么要烧春柴]( "立春为什么要烧春柴")
立春为什么要烧春柴
立春烧春柴的目的是迎春，是立春的重要活动，事先必须做好准备进行预演，也俗称演春。然后才能在立春那天进行烧春柴，并且正式迎春，目的是把春天和芒神接回来。立春日迎春，是中华先民于立春日进行的一项重要活动。在周代，立春时...
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![春卷要炸多久]( "春卷要炸多久")
春卷要炸多久
三分钟。方法如下：1、在锅中倒入油，油烧至五成热，开始放春卷，速冻的时候直接炸。2、打开小火，进行翻炸。放入春卷后，把火关小，不时的翻动，确保受热均匀。3、当春卷的表皮开始出现金黄色的时候，可以加大火，炸至完全熟透。...
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![立春要吃素吗]( "立春要吃素吗")
立春要吃素吗
立春不必吃素，但是立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。立春时节民间都有咬春饼的习俗，把各种蔬菜放到春饼里，然后合起来，从春饼的这一头吃到那一头寓意“有头有尾，和和美美”。北方人吃春...
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![春芽要焯水吗]( "春芽要焯水吗")
春芽要焯水吗
香椿芽（也就是“春芽”）吃的时候是需要焯水的，不过一般家庭可能会将其直接洗干净，然后凉拌或者是炒鸡蛋，不经过焯水这一步。但是香椿芽焯水之后，可以让香椿的颜色更加翠绿，让人看起来更有食欲，还可以除掉其涩口的味道。香椿芽...
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![立春要吃饺子]( "立春要吃饺子")
立春要吃饺子
立春是我国春节之后的一个重要节日，立春还代表着春天即将到来，按照易经八卦之说，立春是真正意义上的农历1月1日，代表一年之始，所以今天应吃饺子。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行，饺子一般要在年三十晚上12点以前...
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![春节要干什么]( "春节要干什么")
春节要干什么
新春佳节是一年一度必须要过的重要节日，在这一期间人们都放假回家了。比一些法定节日要重要许多，因为这是中国传统节日，象征着传统文化，一直流传至今，在古代的时候，春节就非常重要，然而在现代也没有削弱。那么问题来了，春节要...
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![立春为什么要打春牛呢]( "立春为什么要打春牛呢")
立春为什么要打春牛呢
焚香叩头之外,还要在供桌前做一个土牛,让扮作勾芒神的人举鞭打土牛,这土牛被称为“春牛”,“打春牛”意思是打去春牛的懒惰,迎来一年的丰收。“打春牛”从打土牛开始，过了许多年，土牛又换成纸牛，一个纸糊的牛里面装上五...
