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![蔗糖是有机物吗]( "蔗糖是有机物吗")
蔗糖是有机物吗
蔗糖是是有机物。蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，蔗糖易溶于水和甘油，微溶于醇。蔗糖有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、...
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![什么叫三氯蔗糖]( "什么叫三氯蔗糖")
什么叫三氯蔗糖
三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂。三氯蔗糖称为蔗糖素，利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质，具有无臭无吸湿性等特征，物质热稳定性较高，极易溶于水...
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![三渌蔗糖是什么麦卢卡蜜蜂]( "三渌蔗糖是什么麦卢卡蜜蜂")
三渌蔗糖是什么麦卢卡蜜蜂
三氯蔗糖俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，是在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，它是于1988年投入市场的，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，其原始商标名称为Splenda，它可达到600倍蔗糖的...
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![蔗糖是晶体吗]( "蔗糖是晶体吗")
蔗糖是晶体吗
是。蔗糖，属于二糖。单糖和二糖在常温下都是晶体物质。蔗糖熔点为186摄氏度。蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，...
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![三氯蔗糖是糖类吗]( "三氯蔗糖是糖类吗")
三氯蔗糖是糖类吗
不是糖类。因为三氯蔗糖是一个调味剂，属于碳水化合物。碳水化合物也是CHO，并不是所有有CHO构成的物质都是糖类。三氯蔗糖由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂，是唯一以蔗糖为原料的功能...
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![确定蔗糖是否水解有什么方法]( "确定蔗糖是否水解有什么方法")
确定蔗糖是否水解有什么方法
1、将蔗糖溶液加过量的氢氧化钠溶液，使溶液呈碱性环境；2、再向溶液中加入新制氢氧化铜溶液；3、加热沸腾；4、如果有红色沉淀，确定蔗糖水解，如果没有红色沉淀，蔗糖就没有水解。...
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![如何鉴别食盐水蔗糖水井水自来水]( "如何鉴别食盐水蔗糖水井水自来水")
如何鉴别食盐水蔗糖水井水自来水
1、银氨溶液可检测出蔗糖。2、食盐是可以用稀硝酸酸化过的硝酸银来检测，会出现白色沉淀。3、井水里含矿物质较多，可以用氢氧化钠检测沉淀状况。4、自来水因为用次氯酸消过毒，里面也含有少量的氯离子，所以也能用硝酸银来检...
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![三渌蔗糖是什么]( "三渌蔗糖是什么")
三渌蔗糖是什么
三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点，是目前最优秀的功能性甜味剂之一。三氯蔗糖通常为白色粉末状产品，物化...
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![蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗]( "蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗")
蔗糖和麦芽糖是还原性糖吗
还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖加入斐林试剂，在水浴加热的条件下，反应产生氧化亚铜砖红色沉淀，所以可与斐林试剂发生反应的糖称为还原...
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![蔗糖铁注射液的注意事项]( "蔗糖铁注射液的注意事项")
蔗糖铁注射液的注意事项
1、蔗糖铁注射液只能用于以通过适当的检查，适应症得到完全确认的患者，例如血清铁蛋白、血红蛋白；2、非肠道使用的铁剂会引起去有潜在致命的过敏反应或过敏样反应，轻度过敏反应应服用抗组胺类药物，重度过敏应立即给予肾上腺...
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![蔗糖水是溶液吗]( "蔗糖水是溶液吗")
蔗糖水是溶液吗
蔗糖水是溶液，液体混合物分为胶体、溶液、浊液，溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一物质中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。因此溶液也有三种状态，大气本...
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![三氯蔗糖是糖精吗]( "三氯蔗糖是糖精吗")
三氯蔗糖是糖精吗
三氯蔗糖是一种新型甜味剂，不同状态下的甜度为蔗糖的400-800倍。糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种化学试剂，尽管少量无毒，但对身体都有害处。从GB2760规定，这两种只有三氯蔗糖可用于添加，而且有规定限量。而糖精是非法添加的...
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![冰糖是蔗糖吗]( "冰糖是蔗糖吗")
冰糖是蔗糖吗
冰糖是蔗糖。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，再经过溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖。有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。...
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![红糖是蔗糖吗]( "红糖是蔗糖吗")
红糖是蔗糖吗
红糖是蔗糖。甘蔗糖不是红糖，而红糖一定是甘蔗糖，红糖是蔗糖和糖蜜的混合物，其化学成分比较复杂，但主要成份仍旧是蔗糖，而甘蔗糖是所有蔗糖的统称，其中包括有红糖。甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称，包括红糖，白糖，冰糖等多种，其实都...
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![无蔗糖就是无糖吗]( "无蔗糖就是无糖吗")
无蔗糖就是无糖吗
无蔗糖不是无糖，无糖食品是相对于常规含糖食品而言的，无糖食品是指含单双糖如葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖的量很低。无蔗糖食品则是指在加工过程中未添加蔗糖作为甜味剂的食品，但是这并不代表这类食品内不...
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![纯蔗糖的成分是什么]( "纯蔗糖的成分是什么")
纯蔗糖的成分是什么
蔗糖，即食糖，双糖的一种。纯蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖性质：有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1、587，有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植...
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![蔗糖素健康吗]( "蔗糖素健康吗")
蔗糖素健康吗
蔗糖素对人类健康不会产生不可逆作用。它是一种高质量高倍数的甜味剂。同时，它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大，味感最好的一种蔗糖衍生物。蔗糖素是在蔗糖进行化学改性以寻新的...
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![如何配置百分之五十的蔗糖溶液]( "如何配置百分之五十的蔗糖溶液")
如何配置百分之五十的蔗糖溶液
配制百分之五十的蔗糖溶液的方法步骤如下:1、用托盘天平称量所需的蔗糖，根据溶液的体积来确定需要蔗糖的质量；2、根据需要溶液的体积量取水；3、将蔗糖和水依次倒入烧杯中，溶解时用玻璃棒搅拌，其目的是加速溶解；4、蔗糖与水...
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![蔗糖的标准摩尔燃烧热是多少]( "蔗糖的标准摩尔燃烧热是多少")
蔗糖的标准摩尔燃烧热是多少
蔗糖的标准摩尔燃烧热是释放5640.9千焦每摩尔。蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成，蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇，相对密度在25摄氏度时为1、587克立...
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![水是电解质吗蔗糖溶液能导电吗]( "水是电解质吗蔗糖溶液能导电吗")
水是电解质吗蔗糖溶液能导电吗
1、电解质是指在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物；非电解质是指在水溶液和熔融状态下都不能导电的化合物；2、水能导电是因为水中溶解的物质电离和水解产生离子造成的，水是纯净物，本身不导电，水即不属于电解质，也不属于非...
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![设计方案鉴别硫酸溶液和蔗糖溶液]( "设计方案鉴别硫酸溶液和蔗糖溶液")
设计方案鉴别硫酸溶液和蔗糖溶液
方案一：通过酸碱性鉴别。取两张PH试纸，分别测定两溶液的PH值，小于7的是硫酸溶液，等于7的是蔗糖。方案二：通过有无沉淀鉴别。取样，分别向两溶液中滴加盐酸酸化的氯化钡溶液。有白色沉淀的是硫酸溶液，没有的是蔗糖。方案三：通过...
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![蔗糖水解属于什么反应]( "蔗糖水解属于什么反应")
蔗糖水解属于什么反应
蔗糖水解属于中和反应。酸碱中和反应指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应。中和反应的实质是：H+和OH-结合生成水，或者是酸+碱→盐+水，但有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。蔗糖，是食糖的主要成分，双糖的一种，由一分子...
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![蔗糖如何进入植物细胞]( "蔗糖如何进入植物细胞")
蔗糖如何进入植物细胞
第一种说法：蔗糖通过次级主动运输形式直接被植物细胞吸收。次级主动运输是细胞利用初级主动运输的ATP酶或质子泵建立的质子梯度进行的物质运输，并非直接利用ATP水解释放的能量。经科学家研究，其吸收过程大致如下：质子泵将...
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![茅根马蹄竹蔗糖水要放糖吗]( "茅根马蹄竹蔗糖水要放糖吗")
茅根马蹄竹蔗糖水要放糖吗
茅根马蹄竹蔗糖水不要放糖。茅根马蹄竹蔗糖水所需材料：茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克。茅根马蹄竹蔗糖水做法：1、茅根洗净，绕成一扎；2、马蹄洗净，去皮；3、竹蔗洗净，每小根切成4份；4、粉葛洗净，去皮，切块；5、所有材料放入锅内...
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蔗糖没有醛基水解后就有了吗
蔗糖没有醛基，水解后就有了。蔗糖是由一分子葡萄糖（含1个醛基）和一分子果糖（不含醛基）缩除了一分子水生成的，水解后生成了葡萄糖和果糖，在葡萄糖分子中含有醛基，所以蔗糖水解后就有醛基了。羰基中的一个共价键跟氢原子相连而...
