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![马板肠的做法]( "马板肠的做法")
马板肠的做法
咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：煮熟马板肠辅料：尖椒、辣椒、葱、姜调料：调和油、盐、蚝油、鸡精、雪碧、料酒、水淀粉二、具体做法：1、马板肠准备好。2、将马板肠切成粗条。3、将马板肠焯水...
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![马板肠是什么部位]( "马板肠是什么部位")
马板肠是什么部位
马板肠是马的大肠。板肠的“板”字，是整块的意思，指马的全副大肠。新鲜的呈乳白色、略有硬度，且湿润，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。肠是人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养...
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![新疆马肠礼盒怎么说]( "新疆马肠礼盒怎么说")
新疆马肠礼盒怎么说
新疆马肠礼盒的形容可以说熏制马肠的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似，增加了孜然、胡椒、花椒、洋葱等食材，可煮熟、蒸食。伊犁是新疆出产熏肉、马肠子最纯正的地方。是招待客人的上等食品。新疆伊犁的熏...
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![板肠是什么]( "板肠是什么")
板肠是什么
板肠是一种小吃，用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水中煮到半熟，捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮得特别绵软。吃的时候切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。...
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![驴板肠炒尖椒做法]( "驴板肠炒尖椒做法")
驴板肠炒尖椒做法
驴板肠的蛋白质含量比较高，而且驴板肠蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。驴板肠还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。...
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![鸭板肠是哪个部位]( "鸭板肠是哪个部位")
鸭板肠是哪个部位
鸭板肠是鸭子腹部的肠子，是鸭肠的一个种类。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不...
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![铁板鸭肠的酱怎么调]( "铁板鸭肠的酱怎么调")
铁板鸭肠的酱怎么调
鸭肠解冻后入沸水飞水1分钟来去腥，捞出控干水分，用手将鸭肠打成节，放入烧开的卤水，关火并浸泡4个小时捞起备用；韭菜洗净、切段待用。净锅入菜籽油烧热，下蒜末煸香，然后下入韭菜段大火爆炒10秒钟，调入盐1克翻炒均匀出锅摆在烧...
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![驴板肠怎么清洗无异味]( "驴板肠怎么清洗无异味")
驴板肠怎么清洗无异味
清洗驴板肠无异味的方法：1、取驴大肠一副，反复用清水洗净后，用筷子将一头抵住，像翻裤筒一样将肠管翻个个儿，然后放在案板上，取一把快刀，开始刮肠。2、刮肠难度最大，下手要稳、准、狠，要以迅雷不及掩耳之势，几下子就将肠液及杂物...
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![马六甲板是生态板吗]( "马六甲板是生态板吗")
马六甲板是生态板吗
马六甲生态板是三聚氰胺生态板板材的其中一种类，马六甲生态免漆板也是目前板材行业最流行的一种装饰材料。马六甲免漆生态板也叫胶合木，它是通过用短而窄的据材进行层积胶压而形成的木质板材材料，通过加工变成我们要求的...
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![马肠怎么炒好吃]( "马肠怎么炒好吃")
马肠怎么炒好吃
今天分享一个马肠的家常做法把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。马肠切片。洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。螺丝椒洗净切段热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。加洋葱块。马肠片翻炒均匀。加辣椒块。酱油一起翻炒。加...
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![鸭肠和鸭板肠有什么不同]( "鸭肠和鸭板肠有什么不同")
鸭肠和鸭板肠有什么不同
鸭板肠是指鸭大肠，鸭肠是大小肠的统称。鸭子腹部的肠子叫鸭板肠，是鸭肠的一个种类。鸭板肠一般用来涮火锅，用它做热菜也就是洗干净炒制成麻辣口味的，鸭肠则经常被拿来制成卤味。鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂复时食用不...
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![驴板肠怎么清洗没异味]( "驴板肠怎么清洗没异味")
驴板肠怎么清洗没异味
驴板肠清洗没异味的方法是反复用清水洗净后，用筷子将一头抵住，将肠管翻个面刮肠，将肠液及杂物刮尽，加少许盐面，玉米面及醋汁几滴，反复用双手揉搓冲洗即可。驴板肠及驴板肠制品的蛋白质含量比较高，而且驴板肠蛋白属完全蛋白，不...
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![马肠怎么炒]( "马肠怎么炒")
马肠怎么炒
1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。3、马肠切片。4、洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。5、螺丝椒洗净切段。6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香...
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![马肠子煮多久能熟]( "马肠子煮多久能熟")
马肠子煮多久能熟
马肠子煮30-40分钟即可。冷水的时候，就可以把马肠子放进去，不要切断。注意，要么肉都出来了，要是太长可以先煮一头，再掉头。煮到拿筷子可以轻松扎烂就好。然后拿出切片，直接食用味道最好吃了。煮马肠子剩下的汤不要倒，和点面，...
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![熏马肠煮多久才熟]( "熏马肠煮多久才熟")
熏马肠煮多久才熟
熏马肠煮30-40分钟才熟。冷水的时候，放入熏马肠，不能切断，否则会使肉散开。煮了15分钟后，需要用牙签在熏马肠上戳几个洞，排出起泡，避免肠身易爆裂。煮到拿筷子可以轻松扎烂即可出锅，煮的时间不宜过长，否则会影响熏马肠的味道...
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![驴板肠怎么清洗]( "驴板肠怎么清洗")
驴板肠怎么清洗
首先用筷子将一头抵住，像翻裤筒一样将肠管翻个个儿，然后放在案板上，取一把快刀，开始刮肠。将刮好的大肠放入净水锅中煮八成熟后捞出，加少许盐面、玉米面及醋汁几滴，反复用双手揉搓、冲洗，直至无一点异味。哺乳纲、奇蹄目、马...
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![酱驴板肠的做法大全]( "酱驴板肠的做法大全")
酱驴板肠的做法大全
1、将大肠洗净，入锅煮至八成熟时捞出，放入食碱、醋少许及玉米粉，揉搓后用清水冲洗净，切成6厘米左右的小段。2、炒锅内加猪油烧热，放入调料炸出香味，再放入肠子并加温水500克左右煮熟捞出，入笼蒸约3O分钟取出，加点原汤即成。3...
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![鸭板肠和鸭肠的区别是什么]( "鸭板肠和鸭肠的区别是什么")
鸭板肠和鸭肠的区别是什么
鸭板肠和鸭肠的区别在于鸭板肠指的是鸭的大肠，而鸭肠可以指鸭的大肠也可以指小肠。鸭肠是鸭子的重要内脏器官，其营养价值比较丰富，含有多种营养物质和微量元素，适当食用对人体是有一定好处的，但胆固醇含量较高，所以胆固醇高...
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![驴板肠和驴肉香肠有什么区别]( "驴板肠和驴肉香肠有什么区别")
驴板肠和驴肉香肠有什么区别
驴板肠就是驴大肠，用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。驴肉香肠是一道色香...
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![驴肠和驴板肠有什么区别]( "驴肠和驴板肠有什么区别")
驴肠和驴板肠有什么区别
驴肠和驴板肠没有区别，只是各地的叫法不同。卤驴板肠是陕西米脂、山东高唐等地特色风味小吃。用整副驴大肠为原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃...
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![鸭板肠怎么卤会脆]( "鸭板肠怎么卤会脆")
鸭板肠怎么卤会脆
卤将鸭板肠时卤汤大火烧开，烧开后下入鸭肠，鸭肠下锅时要注意防止打结，下入鸭肠后大火烧开，烧开后关火，盖盖子，焖五分钟出锅浇上辣油，这样卤出来的鸭肠就会很脆。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠...
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![驴板肠凉吃还是热吃]( "驴板肠凉吃还是热吃")
驴板肠凉吃还是热吃
驴板肠是凉吃，驴板肠是陕西米脂、山东高唐等地特色风味小吃。驴板肠是驴八珍之首，因其香烂可口、肥而不腻，俗话说：能舍孩他娘，不舍驴板肠。并且驴板肠性凉，特别适合天热的季节吃。卤驴板肠是一道以驴大肠为主料制作的菜品。...
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![板肠是哪个部位]( "板肠是哪个部位")
板肠是哪个部位
板肠即输卵管，是生殖器的组成部分，位于子宫阔韧带的上缘，内侧与宫角相连通，外端游离，与卵巢接近，全长约8至15里厘米。板肠细长而弯曲，左右各一，分别位于子宫两侧。由子宫底外侧角部向外，平行伸展，先达卵巢的子宫端，再沿卵巢系膜...
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![马肠子什么人不能吃]( "马肠子什么人不能吃")
马肠子什么人不能吃
高胆固醇患者不能够吃马肠子，马肠子属于肉类制品，脂肪热量较高，对胆固醇患者有很大的危害。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通...
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![驴板肠的功效与作用]( "驴板肠的功效与作用")
驴板肠的功效与作用
驴板肠及驴板肠制品的蛋白质含量比较高，而且驴板肠蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。驴板肠还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，驴板肠味甘性凉...
