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![三杯鸭怎么做]( "三杯鸭怎么做")
三杯鸭怎么做
主料:光鸭半只、香油适量、姜适量、葱适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒适量、花椒适量冰、糖适量、米酒1小碗。做法步骤:1、将光鸭洗净斩件。准备香油，米酒，酱油。2、先净鸭子飞水洗净备用。3、锅里倒入适量香油，加入葱...
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![三杯汁如何制作]( "三杯汁如何制作")
三杯汁如何制作
材料：嫩子鸡一只、酱油、食油、米酒各一杯、姜块、葱、小麻油。做法：1、将嫩子鸡洗净，剁成5公分见方的块状，连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒、放入姜块、葱白段少许、不放水；2、...
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![三杯两盏淡酒啥意思]( "三杯两盏淡酒啥意思")
三杯两盏淡酒啥意思
“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急”的意思是虽然喝了几杯淡酒，也无法抵挡傍晚时秋风的寒气。这句话出自宋代的《声声慢·寻寻觅觅》，作者是李清照。靖康之变后李清照国破，家亡，夫死，伤于人事。这时期她的作品再没有当年那种...
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![客家三杯鸭的做法]( "客家三杯鸭的做法")
客家三杯鸭的做法
用料:鸭子，花椒，八角，姜片，蒜瓣，红干椒，葱段，生抽，麻油，米酒，白糖，盐;做法:1、先将鸭子斩小块，泡去血水后控干水分备用;2、锅内油温五成热时，依次放入花椒、八角、姜片蒜瓣红干椒葱段小火榨出香味;3、然后转大火放入鸭块煸炒至变色...
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![三杯蛇怎样做好吃]( "三杯蛇怎样做好吃")
三杯蛇怎样做好吃
主料：新鲜蛇肉；辅料：生姜、大蒜、葱、红辣椒；调料：食用油、盐、味精、黄酒、椒盐；做法：1、将蛇肉去骨切段，加入味精、黄酒、姜汁、蒜汁、葱汁腌渍半个小时。2、起油锅，烧至八成热时，将蛇放入，炸至金黄色捞出。3、在锅中留少许油，...
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![菜谱什么是三杯兔啊]( "菜谱什么是三杯兔啊")
菜谱什么是三杯兔啊
材料：一只兔子，一杯生抽，一杯料酒，半杯白糖，一段葱，若干片姜，若干瓣蒜，少许醋，若干大料。三杯兔做法如下：从市场买回来的整只兔子大刀斩成若干块，泡水去血，在淋干备用；葱白切大段，姜切大片，蒜整瓣压碎，铺在砂锅底；把剁好的兔子块放入砂...
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![三杯鸡是哪三杯调料]( "三杯鸡是哪三杯调料")
三杯鸡是哪三杯调料
第一杯是油，油是炒菜时必不可少的调料，也是将风味调动起来的催化剂。第二杯是酱油，在中国的烹饪中，酱油扮演着至关重要的角色，它是厨房的基础调理之一，它不仅让食材上色，也为菜肴增加了咸和鲜。第三杯是米酒，在料理中加酒的做...
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![三杯白酒多久测不出来]( "三杯白酒多久测不出来")
三杯白酒多久测不出来
1、酒精含量达到20mg/100ml但不足80mg/100ml，属于饮酒驾驶;2、酒精含量达到或超过80mg/100ml，属于醉酒驾驶。这个标准，是以体内血液中酒精含量来确定，而不是以人的酒量来衡量。就是说，有人可能喝1斤高度白酒，但意识仍然很清...
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![三杯鸡出自哪里]( "三杯鸡出自哪里")
三杯鸡出自哪里
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油或茶油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。江西为长...
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![三杯鸡翅的做法]( "三杯鸡翅的做法")
三杯鸡翅的做法
材料：急冻鸡翅600克，葱白，炒香芝麻少许，姜数片，白醋1杯，糖1杯，料酒1杯，盐1量匙，酱油1量匙；做法：1、将鸡翅洗净，沥干水。2、把适量之水煮滚，放下鸡翅煮3分钟，煮时不要加盖，倒入筲箕内，用清水冲洗净。3、再反适量之水煮滚，水要浸过鸡翅面...
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![三杯鸡为什么叫三杯鸡]( "三杯鸡为什么叫三杯鸡")
三杯鸡为什么叫三杯鸡
因为三杯鸡烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强，被评为“中国菜...
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![自罚三杯是什么梗]( "自罚三杯是什么梗")
自罚三杯是什么梗
自罚三杯的梗就是在聚会中，一个人如果迟到或者说了一些让大家不满意的话，就会让其他人感觉不开心，这个时候这个人就会说“自罚三杯”的话，来得到大家的原谅。一般三杯酒的含义是：酒的香味不是一次就能品尝出来的，每个地方的...
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![三杯鸡翅的正宗做法]( "三杯鸡翅的正宗做法")
三杯鸡翅的正宗做法
三杯鸡翅的正宗做法：1、准备好鸡翅，洗干净备用。2、鸡翅斜划三刀，焯水捞出控干。3、鸡翅用生抽和老抽按一比一比例腌制，放入食用油、啤酒腌十分钟。4、锅烧干，把鸡翅和腌鸡翅的水倒进锅里，大火烧。5、汁水快干的时候放点鸡...
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![三杯排骨的正宗做法]( "三杯排骨的正宗做法")
三杯排骨的正宗做法
材料：排骨500克，香菇300克，姜片若干，蒜瓣若干，生抽，黄酒，香油，糖。做法：将排骨洗净，用开水汆烫撇去血沫，煮熟后捞出备用。将生抽、黄酒、香油、糖混合均匀，入锅烧开，用来制作三杯酱汁。将排骨和姜、蒜，放入砂锅，浇上酱汁，开火焖煮。大...
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![三杯虾的做法]( "三杯虾的做法")
三杯虾的做法
三杯虾的做法：干葱剥去外皮，切去根部。老姜洗净切片。朝天椒切成斜片。海虾剪掉虾枪虾须洗净，从背部第三个关节接缝处，用牙签挑出沙线。中火烧热炒锅中的香油，待烧至四成热时将整粒大蒜、姜片、整粒干葱和朝天椒片放入爆香...
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![三杯长岛冰茶意味着什么]( "三杯长岛冰茶意味着什么")
三杯长岛冰茶意味着什么
三杯长岛冰茶意味着会喝醉，断片。长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称，起源于长岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈（OakBeachInn）的酒...
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![三杯鸡的做法是什么]( "三杯鸡的做法是什么")
三杯鸡的做法是什么
1、将鸡腿切成块，要是没有鸡腿的话鸡肉也是可以的，只是鸡腿肉会比较有嚼劲。把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出来用清水冲洗一下！这样不仅可以去腥味，还可以去血水！2、开火往锅里倒入准备好的香油和麻油，待油温热了之后...
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![三杯牛奶的英文]( "三杯牛奶的英文")
三杯牛奶的英文
三杯牛奶:Threecupsofmilk解释:牛奶是不可数名词，不能直接来说数量，一般通过杯来形容数量，例如一杯牛奶，两杯牛奶。数量词是cup，复数的时候也应该在数量词上加s。...
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![三杯鸡的来历]( "三杯鸡的来历")
三杯鸡的来历
南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上三杯米酒，用小火煨制。一个...
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![三杯鸡用的是哪三杯调料]( "三杯鸡用的是哪三杯调料")
三杯鸡用的是哪三杯调料
三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡做法：1、...
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![三杯牛奶的英文]( "三杯牛奶的英文")
三杯牛奶的英文
三杯牛奶:Threecupsofmilk解释:牛奶是不可数名词，不能直接来说数量，一般通过杯来形容数量，例如一杯牛奶，两杯牛奶。数量词是cup，复数的时候也应该在数量词上加s。...
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![三杯肉的做法]( "三杯肉的做法")
三杯肉的做法
准备材料：猪肘350克、盐1勺、冰糖10小块、姜3片、蒜1头、料酒60克、生抽60克、红椒1个、玉米油40克、青蒜2根。步骤如下：1、备好材料，肘子肉洗净去骨去皮，切成小块，蒜剥皮，青蒜切成小段，红甜椒切小片备用；2、将锅预热，不倒油，将...
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![三杯鸭的三杯指的是什么]( "三杯鸭的三杯指的是什么")
三杯鸭的三杯指的是什么
三杯鸭的三杯指的是一杯糖，一杯啤酒，一杯佐料。三杯鸭是福建省传统菜式，属于闽菜系。当地人会当着顾客将三杯调料倒入鸭中，并引入铁板烧方式，使三杯鸭的食法更加古朴。三杯鸭的做法是不用大料及香料的，是选用的是老麻鸭，肉质...
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![台湾三杯鸡是哪三杯]( "台湾三杯鸡是哪三杯")
台湾三杯鸡是哪三杯
其实，三杯鸡起源于江西宁都，传到台湾后名声变得更响，它的来历与民族英雄文天祥有关。文天祥被俘后，外面都传他已被杀害。有一位老婆婆带着一只鸡和一壶米酒，来牢狱祭祀文天祥，发现他还活着，在狱卒帮忙下，将鸡用米酒小火煨制，待...
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![三杯鸭的由来]( "三杯鸭的由来")
三杯鸭的由来
三杯鸭属于福建传统菜式，由于上菜时会当着顾客的面将三杯调料倒入鸭中，因此称为“三杯鸭”。三杯调料为：酱油，江米酒，花生油。主料：鸭头100克，鸭翅200克，鸭掌150克，鸭脖200克。调料：酱油20克，江米酒35克，花生油25克。制作方法：1、...
