burrata的生活知识

burrata是什么芝士

Burrata布拉塔奶酪又称布拉挞芝士，是一种传统的意大利奶酪，源自意大利南部的阿普利亚大区，也就一百来年的历史，大约是1900年安德里亚市的一个农场首先发明出来的吃法。布拉塔奶酪是以新鲜马苏里拉奶酪和奶油混合制作而成...