汤丸的生活知识

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汤丸怎么煮

1、先将锅内的清水烧沸；2、把生坯汤丸轻轻放入锅内，用勺子搅拌一下，以免粘锅；3、丸子上浮时，加冷水，反复两次；4、如果是甜馅，可以在汤水中略加白糖；如果是鲜肉等咸馅料，可以把蔬菜、紫菜等配料加在汤水中；5、如果汤丸都浮上来了，...
火龙果做汤丸怎么做

半个火龙果去皮切块，锅中煮开水倒入汤丸，将汤丸煮至全都浮起来，就将汤丸捞起沥干，换过清水煮开，再倒入汤丸、火龙果和糖，煮至汤融化就行了。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神...
汤丸的做法

1、准备食材：菠菜、鱼丸、粉丝、酱油、鲜贝露、盐、食用油、芝麻油、葱片、胡椒粉。2、菠菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，切寸段。3、鱼丸放入开水中汆烫捞出。4、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。5、放入菠菜、鱼...
港式红豆沙汤丸做法

1、红豆洗干净，然后用开水浸泡半个小时；2、把泡过的红豆放入锅中，倒入适量的水然后加一定冰糖；3、开大火开始煮，烧开后放入陈皮，转中火煮两三个小时；4、转小火慢慢熬烂；5、期间用勺子搅拌红豆，然后转大火，用勺子不停搅拌，防止糊...
丸子汤的做法丸子汤制作窍门

1、将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净；2、坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄...
丸子汤怎么煮

主料：猪肉200克。辅料：木耳20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉5克。1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅拌；2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；3、把...
河南牛肉丸子汤冬瓜丸子汤的做法

牛肉丸子汤做法1、把牛肉细细的剁成肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀倒入料酒，去腥。2、加少许精盐及淀粉搅拌，饧半小时。3、锅里坐水开小火，水冒小泡时用小勺把牛肉糜做成肉丸下到锅里，大火煮开成型后捞到清水盆中备用。4...
青菜肉丸汤

主料：猪肉300克、青菜200克；辅料：油、盐、葱、生姜、料酒、胡椒粉、香油、鸡精。做法步骤：青菜洗净；猪肉剁成肉末；葱姜切末；猪肉放入葱姜末，放入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟；加入虾粉顺着一个方向搅拌上劲锅中烧沸水，改小火，用虎...
牛筋丸煲什么汤

牛筋丸可以煲粉丝、面条，也可以煲汤，其中牛筋丸煲紫菜汤营养尤为丰富。以下是牛筋丸煲紫菜汤的做法：用料：牛筋丸，紫菜，葱，细嫩的香芹，鸡精，盐，香油。1、紫菜提前浸泡，换水2-3次；2、锅里水烧开后倒入牛筋丸进去，可以煮久一些，牛筋丸...
肉丸汤的做法

肉丸汤的做法是首先将猪肉剁成馅，猪肉馅中加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清，往一个方向搅拌均匀，将搅拌好的猪肉馅制成肉丸，然后锅中加入水放肉丸，小火煮熟后盛出，最后放入蔬菜即可。肉丸汤是一道菜品，主要原料有猪肉(可替换成...
丸子怎么做汤

1、把丸子倒入盆里，解冻下。2、解冻好了，放在水中洗一下。3、开火，锅里放入适量水煮热。4、放入姜片、丸子一起煮。5、加入酱油、醋、盐。6、盖上锅盖打一下，冒气后约煮2分钟。7、关火，加入味精搅拌均匀即可。...
白汤丸子怎么做

1、将肉、山药、一片生姜、一根葱放入料理机搅碎，打入鸡蛋，放入油、盐、生粉、料酒、生抽、糖、白醋、黑胡椒粉、蚝油，酱20至30分钟；2、将四季豆斜切成丝，备用；3、胡萝卜、冬瓜切成薄片，用磨具切成自己想要的形状，备用；4、白开...
丸子汤和鸡蛋汤的做菜

一、丸子汤的做法及步骤如下：主料：肥瘦猪肉200克；辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克；调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克；做法步骤：1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2、黄瓜...
口蘑肉丸汤做法

1、肉丸子根据自己喜好购买。2、口蘑洗洗切片。3、锅下水放2片姜，水开下丸子小煮一会。4、倒入口蘑煮熟加入味精盐调味，洒点胡椒粉滴少许芝麻油。5、然后洒点蒜苗碎即可。6、口蘑鲜菇富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒...
酸汤丸子汤的家常做法

准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄。准备好丸子、鸡蛋、香菜、蒜黄、大葱。把大葱改刀切一下。再切成小末。再将香菜、蒜黄切碎。将鸡蛋打匀，放在一边。等锅开以后，把鸡蛋倒入锅中。碗中倒入适量白醋。然后再将丸子、葱花、...
怎样做鱼丸汤

鱼丸汤做法：准备原料：鲜鱼500克、芦笋200克、小番茄100克、姜1块、糖半勺、生抽半勺、盐5克、料酒1勺，清水适量；鲜鱼去掉鱼骨，用刀背剁成肉糜，加入姜末、百糖、生抽、盐、料酒；用筷子延一个方向搅动，让鱼肉上筋；烧热水加少量盐...
昌吉丸子汤做法

原料：牛肉、菠菜、粉条、平菇、冻豆腐、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。做法：将牛肉搅碎，加入鸡蛋、葱、姜末搅均，捏成丸子放入油锅内炸熟；菠菜用热水烫一烫，平菇、冻豆腐切片；用牛骨头熬制的高汤做底料，烧开后放入炸熟的丸...
鱼丸汤的做法

食材：花鲢400克姜1块大葱1段香菜1根淀粉30克鸡蛋清2个步骤：1、鱼肉洗净，用刀背将鱼肉敲松（注意不能将鱼皮敲断）用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末，姜1块切丝，大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸...
鸡肉丸汤的做法

1、鸡脯肉剁碎成泥2、生姜剁碎3、鸡肉放入生姜葱末放一个鸡蛋十三香少许孜然少许盐味精少许4、锅内烧水开锅后下丸子大约十分钟左右放少许盐。出锅点三滴香油放香菜。...
肉丸子汤的做法

这是我男朋友经常做给我吃的肉丸子汤做法，我很喜欢吃的。。。。第一步，找一个干净的器皿，把肉馅放进去，再加入一些淀粉，盐巴，蒜末，姜末（姜蒜可以去腥味，不喜欢吃的可以不放），吧肉馅和这些调料搅拌匀净。第二步，在锅里放水（本人喜欢...
肉丸煲什么汤

砂锅生菜肉丸汤；什锦肉丸砂锅汤；肉丸粉丝汤；酸菜肉丸汤；杂菌肉丸汤；山药粉皮素肠汤；火腿肉丸素菜汤；小白菜肉丸地瓜汤；冬瓜肉丸汤；肉丸茄子汤。...
鱼丸肉丸汤怎么煮好吃

鱼丸肉丸汤的煮法：1、锅里加入清水，切两片生姜放入锅中煮开；2、水开后倒入肉丸和鱼丸；3、再加点芝麻香油一起煮开直到丸子浮起；4、丸子浮起后放入洗净切成段的芹菜，再加少许盐、鸡粉、胡椒粉即可。...
怎样做肉丸汤

主料：肉丸适量。辅料：白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量。调料：食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量。肉丸汤的做法：1、准备好材料。2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。3、倒入肉丸、虾肉、白菜叶煮开，加入盐、白胡椒粉调味。4、蛋黄...
丸子汤的汤怎么调

材料：猪肉馅、盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋、白菜、葱花、香油、香菜做法：将猪肉馅放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋后用力搅拌；搅拌均匀后继续放水，搅拌直到上劲为止；把白菜切小块，备用；放少许油，用葱花炝锅，放白菜翻炒；加水盖上锅盖；水开后...
鱼丸汤怎样做

鱼丸汤的做法如下：1、鱼肉洗净剁成鱼蓉，将姜葱放入凉水中浸泡。2、鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒，鸡蛋清、淀粉拌匀。3、锅中放入适量水、姜丝煮开。4、将鱼蓉团成丸子状，放入锅中煮熟。5、放入盐、鸡精，淋入香油撒上...