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![做菜时铁炒勺粘锅怎么办]( "做菜时铁炒勺粘锅怎么办")
做菜时铁炒勺粘锅怎么办
做菜时铁炒勺粘锅处理办法：1、将普通锅清洗干净，倒入一点白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火；2、用滚烫的醋用力涂刷锅的内壁，刷几遍后倒掉白醋，用清水冲洗；3、用大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净；4、当锅已经很热后转中...
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![新买的炒勺怎么处理]( "新买的炒勺怎么处理")
新买的炒勺怎么处理
1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到。3、...
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铁炒勺用久了洗完上锈怎么办
哈哈，一看就知道我之前回答的人都没下过厨！铁炒勺和铁锅使用如果得当的话是不会生锈的！铁锅铁勺用过后都用热水洗，不要放洗洁精！（用热水绝对可以洗干净的了）铁锅要反过来放，可以让水流干。铁勺吊起来，道理也是一样。这样就不会...
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![新炒勺如何开勺]( "新炒勺如何开勺")
新炒勺如何开勺
1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到。完成...
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![炒勺底脏的油腻怎么处理]( "炒勺底脏的油腻怎么处理")
炒勺底脏的油腻怎么处理
办法如下：1、首先把清洗干净的炒勺放到火上，让火把表面的油垢烧焦。2、然后用洗完的铁纱沾着洗洁精水用力打磨烧焦的油垢直到油垢打磨干净即可。...
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![炒勺粘锅怎么处理]( "炒勺粘锅怎么处理")
炒勺粘锅怎么处理
锅清洗干净之后，找来一些白醋，然后倒进锅里，打开火开始煮，让白醋沸腾起来，让整个锅上面都有醋的蒸汽。这时候关火，用那种平日刷锅的清洁海绵不断擦拭锅，一定要让醋液擦满整个锅，这样多擦拭几遍，然后把白醋倒出来。这时候打开火...
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![不锈钢汤勺一勺多少克]( "不锈钢汤勺一勺多少克")
不锈钢汤勺一勺多少克
不锈钢汤勺一勺10-15克，重量单位，有着悠久的历史，在古代，各国就有自己的计量单位，中国古代的重量单位，钧是三十斤是一钧，十圭重一铢，二十四铢重一两，十六两重一斤。我国有特定的计量单位斤，国际的计量单位千克、吨，美国英国的磅...
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![奶粉勺一勺有多少克]( "奶粉勺一勺有多少克")
奶粉勺一勺有多少克
一平勺奶粉大约是4.3克，而且奶粉桶上会标明这个段数的宝宝要喝多少奶，然后用几勺才能冲成多少毫升的奶，然后一换算就知道了一勺多少了，每个奶粉罐上都会标识，而且每个品牌的奶粉是不一样的。其中30ml水的大概是4.3g，60ml水...
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![茶勺和汤勺的区别]( "茶勺和汤勺的区别")
茶勺和汤勺的区别
茶勺是比汤勺要小的勺子，一般用铁或者塑料做成，稍微有弧形，只能装很少的食物或者液体，汤勺是可以用陶瓷或者铁做成的勺子，比茶勺要大，也比茶勺要深，装的食物和液体比较多，同时茶勺和汤勺的材质上基本都是一样的。一般在做菜的...
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![勺子和铲子哪一个更适合炒菜]( "勺子和铲子哪一个更适合炒菜")
勺子和铲子哪一个更适合炒菜
在饭店，要炒的菜比较多，又多集中于一个时段，所以要追求效率，这样勺子更方便点：油盐酱醋各种佐料都放在大的碗中，勺子可以从碗中快速挖取佐料；炒菜时，先用勺子在锅中间向做辐射式快速旋转搅拌饭菜，然后单手颠锅把饭菜直接翻过来...
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![火勺的做法]( "火勺的做法")
火勺的做法
制作火勺所需的食材：面粉1000克，牛肉500克，葱100克，食用油100克，盐20克，胡椒粉10克，鸡精10克，生抽50克，姜100克。火勺的制作步骤：1、取适量面粉，加入温开水和10至20分钟，将和好的面团盖上保鲜膜醒两个小时。2、另寻容器倒入少量面...
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![家用铁勺子一勺多少克]( "家用铁勺子一勺多少克")
家用铁勺子一勺多少克
家用铁勺一勺大约是3克左右，家用铁勺一般是舀奶粉或蜂蜜用的，如果舀的是蜂蜜这种液体的话，一勺大约是5克左右，因为液体的密度要比粉末状物体大很多。勺子，是指舀东西的器具，约作半球形，有柄，勺子的材质主要有塑料、木质、不锈...
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![火锅汤勺漏勺怎么用]( "火锅汤勺漏勺怎么用")
火锅汤勺漏勺怎么用
直接用漏勺舀就可以了，漏勺就会把水滤掉。漏勺是做饭用的工具，勺子形状，但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证...
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![蓝胖子蓝色勺子一勺多少克]( "蓝胖子蓝色勺子一勺多少克")
蓝胖子蓝色勺子一勺多少克
蓝胖子蓝色勺子一勺50克，适合3岁以上的任何人群。孕妇、中老年人、年轻人等，都可以喝。蓝胖子奶粉是没有添加任何糖分的，所以即使糖尿病人也是可以喝的。美可卓蓝胖子，因为长得矮矮胖胖，所以被称为萌萌哒的蓝胖子，是一款澳...
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![妁勺菜怎么炒]( "妁勺菜怎么炒")
妁勺菜怎么炒
材料:勺菜、油、花椒面、辣椒面、盐、味精。做法步骤:1、适量的勺菜洗干净备用。2、勺菜在开水中烫一下，叶子软了就可以捞起来。3、锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜。4、翻炒1分钟到2分钟...
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![小食盐勺一勺有多少克]( "小食盐勺一勺有多少克")
小食盐勺一勺有多少克
小食盐勺一满勺盐约为6克，一平勺盐约为4克，盐不宜过量食用。世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要。...
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![普通奶粉勺一勺多少克]( "普通奶粉勺一勺多少克")
普通奶粉勺一勺多少克
1、不同的品牌的奶粉勺子尺寸不一，而且还有大、中、小的规格，所以奶粉勺子一勺多少克是没有统一答案的。但大部分都在5-9克之间。2、需记住所购买奶粉品牌所配置的奶粉勺量，譬如：1平勺的奶粉重量约多少克。具体冲调比例应...
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![勺勺客什么意思]( "勺勺客什么意思")
勺勺客什么意思
“勺勺客”就是厨师的意思，尤其是刀功和勺功都特别厉害的厨师。早期的“勺勺客”是对蓝田厨师的特指，蓝田“勺勺客”就是对蓝田厨师的俗称，在上个世纪三四十年代，蓝田作为厨师之乡已具规模，蓝田“勺勺客”几乎遍及全国，当时...
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![一茶勺是多大的勺]( "一茶勺是多大的勺")
一茶勺是多大的勺
做菜的一茶勺是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺，茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺是指陶瓷做的勺子，较深，能装较多的...
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![普通家用勺子一勺有多少克]( "普通家用勺子一勺有多少克")
普通家用勺子一勺有多少克
普通家用勺子一勺有5克左右。勺子都有不同的规格，一般那些袖珍的小勺子能盛盐5克。勺子是指舀东西的器具，约作半球形，有柄。出自于杨朔《征尘》：“铁勺子敲在锅沿上乱响。”勺子的材质主要有塑料、木质、不锈钢、陶瓷，也有...
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![为什么饭店的厨师炒菜用的是勺子]( "为什么饭店的厨师炒菜用的是勺子")
为什么饭店的厨师炒菜用的是勺子
1、便于取调料、水、汤这种炒勺就像是一个加大加长版还防热的汤匙，如果在做菜的时候要加入高汤或水，这种炒勺会比铲子方便的多；用炒勺取调料也比铲子方便，譬如一道菜需要加入蚝油提鲜，厨师就会用炒勺的边缘取蚝油，而不是拿...
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![赤勺与白勺的区别]( "赤勺与白勺的区别")
赤勺与白勺的区别
1、赤芍和白芍的不同点：白芍可养血调经，平抑肝阳，敛阴止汗。常用治肝血亏虚，面色苍白，眩晕心悸，或月经不调，崩中漏下，肝阳上亢之头痛眩晕及外感风寒，营卫不和之汗出恶风，阴虚盗汗。赤芍可清热凉血，活血散瘀，清泄肝火，常用治温毒发...
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![常用铁勺一勺是多少克]( "常用铁勺一勺是多少克")
常用铁勺一勺是多少克
常用铁勺一勺是15克，克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是18×14074481个C－12原子的质量。一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量。重量单位，有着悠久的历史，在古代，各国就有自己的计量单位，中国古代的重量单...
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![无油烟不粘锅用什么勺子炒菜]( "无油烟不粘锅用什么勺子炒菜")
无油烟不粘锅用什么勺子炒菜
一般用平的，不锈钢的勺子。不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢...
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![普通铁勺一勺多少克]( "普通铁勺一勺多少克")
普通铁勺一勺多少克
普通铁勺一勺10-15克，重量单位，有着悠久的历史，在古代，各国就有自己的计量单位，中国古代的重量单位，钧：三十斤是一钧，十圭重一铢，二十四铢重一两，十六两重一斤。我国有特定的计量单位斤，国际的计量单位千克、吨，美国英国的磅等等...
