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![酒坏了会变醋吗]( "酒坏了会变醋吗")
酒坏了会变醋吗
酒坏了之后会变酸，也就是醋，但是不卫生。化学原理：酒是醇类有机物，被放置过长的事件后，醇中羟基被氧化成羧基，而酸类有机物中就有羧基，因此坏掉的酒会变酸酒，虽然也是醋，但是卫生方面十分不过关，因此最好避免酒变质，变质后最好及...
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![酒坏君子水坏路的下一句是什么]( "酒坏君子水坏路的下一句是什么")
酒坏君子水坏路的下一句是什么
酒坏君子水坏路的下一句是：神仙出不了酒的彀。这是陕北民歌中的一种，被称作酒曲，酒曲是专门在酒席上即兴唱的，有在喝酒时助兴的作用。酒坏君子水坏路是《让酒歌》中的一句，全歌如下：烧酒本是糜子水，先软胳膊后软腿，酒坏君子水...
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![白酒酒花能分出好坏吗]( "白酒酒花能分出好坏吗")
白酒酒花能分出好坏吗
白酒应是清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，摇晃后，并倒过来看，如果酒花呈均匀分布，上翻的密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，这可能是假酒...
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![酒酿怎么判断坏了]( "酒酿怎么判断坏了")
酒酿怎么判断坏了
通过闻、尝、看来判断酒酿是否坏了。1、闻：若米酒有酸败异味，说明已经变质，甜米酒酿制好之后应该要妥善保管，稍有不慎就会使甜米酒变酸。2、尝：好的酒酿口感发甜，坏了的酒酿口感是辣的。3、看：好的酒酿颜色是白色的，微微有点...
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![怎么鉴别红酒好坏]( "怎么鉴别红酒好坏")
怎么鉴别红酒好坏
第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散...
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![黄酒怎么区分好坏]( "黄酒怎么区分好坏")
黄酒怎么区分好坏
黄酒鉴别好坏的方法有六种，分别是：1、色泽鉴别。优质的黄酒是琥珀色或淡黄色的液体，无沉淀物和悬浮物。2、香气鉴别。黄酒以香味馥郁者为佳，即具有黄酒特有的酯香。3、滋味鉴别。优质的黄酒醇厚而稍甜，酒味柔和无刺激性，不...
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![酒精擦镜片会坏吗]( "酒精擦镜片会坏吗")
酒精擦镜片会坏吗
酒精擦镜片会坏，酒精的刺激作用，会损伤镜片的镀膜，镜片膜层遭到破坏，镜片的透光率会下降，镜片的清晰度也会随之下降。因此在清洗镜片的时候不能使用酒精。如果眼镜比较脏的话，不要随便擦拭，因为有些硬质的布很容易对镜片造成...
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![红酒坏了会怎么样]( "红酒坏了会怎么样")
红酒坏了会怎么样
红酒坏了有以下4点表现：1、红酒的清澈度：如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有1到3年的红酒如果瓶底...
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![葡萄酒能冻坏吗]( "葡萄酒能冻坏吗")
葡萄酒能冻坏吗
葡萄酒零下30度会冻坏，红酒低于零度就会结石结冰。红酒在储存过程中要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏...
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![葡萄酒坏了怎么办]( "葡萄酒坏了怎么办")
葡萄酒坏了怎么办
1、用来护肤。红葡萄酒富含抗氧化物，对皮肤有极好的养护作用。可以将过期葡萄酒倒入浴缸泡澡，或者把它当做爽肤水擦在脸上。用完后，可以明显感到自己的皮肤变得像婴儿的皮肤一样柔软顺滑。而且，它还可以减少皱纹，让皮肤变...
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![料酒如何区分好坏]( "料酒如何区分好坏")
料酒如何区分好坏
1、看原料：按照现行调味料酒行业标准，“原酿料酒”和食用酒精为主体制成的料酒，都符合标准规定。2、看酒精度：酒精度是一个很重要的指标。料酒是通过酒精加热蒸发带走腥膻味的，酒精度一般在10°C~15°C之间。3、看企业：原酿...
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![米酒有什么坏处吗]( "米酒有什么坏处吗")
米酒有什么坏处吗
米酒有以下不妥的坏处：1、婴儿饮用米酒会对大脑形成损伤；2、孕妇也不能直接饮用米酒会影响胎儿的发育；3、肝功能的不好的人不宜饮用米酒，适量的酒精会刺激肝脏，加重肝脏的负担；4、肠胃不好的人不易冷饮米酒，冷饮米酒会刺激肠...
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![喝啤酒的坏处]( "喝啤酒的坏处")
喝啤酒的坏处
喝啤酒的坏处如下：啤酒肚：经常饮用较多的啤酒可以使人长瞟，体内脂肪含量急剧上升，堆积在肠道或腹部造成啤酒肚；铅中毒：啤酒的酿造原料中通常会含有铅的存在，人体过多饮用含有铅的啤酒致使血液中铅含量超标危害人的智力令人反...
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![温酒会破坏白酒的口感吗]( "温酒会破坏白酒的口感吗")
温酒会破坏白酒的口感吗
白酒加温饮用时一部分乙醇（酒精）会挥发掉，酒度降低；白酒中的有害成分，如乙醛，也会挥发掉一些，从而减少对身体的危害。1、甲醇，经过加热会变成气体蒸发掉绝大部分。甲醇对人的视觉神经有害，多时会危及身体健康。2、乙醛，过多会...
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![怎么看红酒好坏]( "怎么看红酒好坏")
怎么看红酒好坏
看红酒的好坏，要从外观、颜色、香气、风味等几方面进行判断，只用眼睛看是无法看出来的。外观：观察酒瓶上的标签，如果标签模糊不清，便说明酒的质量堪忧，然后观察瓶身上标注的年份，年份久的红酒喝起来更加香醇。颜色：刚酿出的红...
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![喝红酒有什么坏处]( "喝红酒有什么坏处")
喝红酒有什么坏处
饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多...
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![酒花怎么辨别好坏]( "酒花怎么辨别好坏")
酒花怎么辨别好坏
利用酒花是无法判断酒的质量的，没有科学依据的。酒花，又称忽布、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国，1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和...
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![喝酒的坏处有哪些]( "喝酒的坏处有哪些")
喝酒的坏处有哪些
喝酒的坏处有以下：（1）喝酒损伤肝脏，容易导致脂肪堆积在肝脏，引起脂肪肝，严重能导致肝硬化肝癌。（2）喝酒伤胃，可引起胃溃疡，胃出血而危及生命。（3）喝酒会造成肾负担，也伤脑神经，健忘，注意力不集中。(4)酒的化学成分是乙醇，一般含有微量...
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![如何品鉴红酒好坏]( "如何品鉴红酒好坏")
如何品鉴红酒好坏
首先要观察红酒的酒体——颜色是否透彻有光泽，酒体是否清澈不浑浊。接着闻闻酒的味道——酒香是否正常，是否有变质发酸的味道。最后，我们需要通过口腔充分感受红酒的味道和口感，判断酸度和甜度等等。...
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![怎么品红酒的好坏]( "怎么品红酒的好坏")
怎么品红酒的好坏
品酒是一种充满感官协调的享受，须眼到、鼻到再口到，才能搭配的相得益彰。观看酒的色泽：把酒倒入透明酒杯中，同时以白色为背景（桌布、墙壁），握住杯脚和杯底，将酒杯倾斜四十五度，观看酒的颜色。像是白酒则愈陈颜色愈深，红酒色泽应...
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![啤酒能冻坏吗]( "啤酒能冻坏吗")
啤酒能冻坏吗
不会冻坏，但是长时间冰冻特别是使其液体接冰后再化冻，会破坏啤酒的口感。长期冷冻的啤酒会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，极易造成伤害事故。酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温...
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![红酒打开多久会坏]( "红酒打开多久会坏")
红酒打开多久会坏
在常温下开瓶之后的红酒一般只能保存3到4天，具体时间根据酒的品质、单宁含量等各项指标决定。超过5天，基本上红酒已经氧化变酸，不宜饮用，时间再增加，红酒就会变质。开瓶之后的红酒的些存储技巧：1、使用真空塞封口。用真空塞...
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![红酒好坏看哪里]( "红酒好坏看哪里")
红酒好坏看哪里
判断红酒质量好坏的办法不能过于单一，需要从葡萄酒的包装开始，到葡萄酒的色泽和味道，再到品尝。红的红酒气味馥郁，色泽通透诱人，口感顺滑，余味十足。（1）包装好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色酒瓶，它的优点是能滤去对...
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![红酒年限的好坏]( "红酒年限的好坏")
红酒年限的好坏
所谓年份，是指用来酿酒的葡萄的采摘年份，因为葡萄是地里种出来的，每年的天气，气候，微气候等等的情况都不一样，所以每年的葡萄的质量都是有差异的，经常吃水果的应该都不难理解这样的差异。所以那些气候好，葡萄长得好的年份，这些...
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![酒驾有哪些坏处]( "酒驾有哪些坏处")
酒驾有哪些坏处
1、判断能力和操作能力降低，饮酒后对光声刺激反应时间延长，本能反射动作的时间也相应延长。2、感觉器官和运动器官之间的配合功能发生障碍，因此无法正确判断距离、速度。3、视觉障碍，饮酒后会使视力暂时受损，视像不稳，辨色...
