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![颐初营养包包含了哪些营养素]( "颐初营养包包含了哪些营养素")
颐初营养包包含了哪些营养素
颐初营养包含有钙、铁、锌，维生素包括维生素A、维生素C、维生素D3、维生素K、维生素B1、B2、B6、B12，还有DHA、胆碱、泛酸、烟酸、叶酸和生物素。...
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![七大营养素是哪七大]( "七大营养素是哪七大")
七大营养素是哪七大
人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用：其一是作为能源物质，供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪)；其二是作为...
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![七大类营养素有哪些]( "七大类营养素有哪些")
七大类营养素有哪些
人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。营养素(nutrient)为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够...
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![淀粉属于六大营养素中的]( "淀粉属于六大营养素中的")
淀粉属于六大营养素中的
1、淀粉属于六大营养素中糖类。人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。2、六大营养素的特性：蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质...
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![豆腐中含有营养素有]( "豆腐中含有营养素有")
豆腐中含有营养素有
营养成分：每100g豆腐含热量81大卡、碳水化合物4、20克、脂肪3、70克、蛋白质8、10克、纤维素0.40克。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美...
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![营养素是什么]( "营养素是什么")
营养素是什么
营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程。需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用可将营养素分为...
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![蔬菜类有哪些营养素]( "蔬菜类有哪些营养素")
蔬菜类有哪些营养素
胡萝卜素，清除自由基可转换成维生素A。锌：平衡血糖，减少疤痕。维生素B：帮助葡萄糖新陈代谢，预防脚气病例。锰：制造甲状腺激素与性激素的重要成分，协助肝脏储存葡萄糖与骨骼正常生长。维生素C：保护细胞，增强白血球活性，有利铁质...
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人体三大营养素分别指的是什么
人体三大营养素分别指的是蛋白质、脂类和碳水化合物。蛋白质的主要功能是：构成人体的组织和器官；构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好，但富含饱和脂肪酸及...
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![七大营养素的作用]( "七大营养素的作用")
七大营养素的作用
糖类：主要作用是供能。脂类：脂肪是贮备人体能量的形式，脂类更多的营养价值在于它是机体代谢所需能量储存运输的主要方式，与糖类所提供营养的区别主要体现在被利用的快慢上。蛋白质：蛋白质由氨基酸组成，是另一种重要的供能物...
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![什么是第7类营养素]( "什么是第7类营养素")
什么是第7类营养素
第七类营养素是指在营养素中处在第七位的膳食纤维。它广泛存在于日常普普通通的食物之中，青豆、小扁豆、土豆、玉米、韭菜、芹菜、青菜、各种水果，以及人们喜欢吃的野菜等食物中，就含有丰富的膳食纤维。食物中含有人体所...
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![营养素参考值是每天吗]( "营养素参考值是每天吗")
营养素参考值是每天吗
营养素参考值（NRV）是专门用于食品营养标签的一套数据，大致可以理解为人每天能量和营养素的合理摄入量。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV...
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![营养素参考值百分比是什么意思]( "营养素参考值百分比是什么意思")
营养素参考值百分比是什么意思
营养素参考值百分比是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。中国食品标签营养素参考值是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养...
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![六大营养素包括哪些]( "六大营养素包括哪些")
六大营养素包括哪些
六大营养素包括：糖类（碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分），油脂，蛋白质，维生素，水，无机盐。（1）糖类（碳水化合物）碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组...
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![豆浆中哪种营养素含量比较高]( "豆浆中哪种营养素含量比较高")
豆浆中哪种营养素含量比较高
最高是蛋白质。豆浆是一种营养价值极高的日常好饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更是有过之而无不及。豆浆的蛋白质含量比牛奶还要高，含量高达百分之2、56，已超过牛奶的含量百分之2%，并且豆浆中的蛋白...
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![基本营养素包括哪六大类]( "基本营养素包括哪六大类")
基本营养素包括哪六大类
基本营养素包括：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素，主要的作用是机体的构成，提供能量。人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素...
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![甘酸脂油营养素是什么东西]( "甘酸脂油营养素是什么东西")
甘酸脂油营养素是什么东西
甘酸酯油营养素是提供脂类的营养素，不增加血脂的升高，提供人体必需脂肪酸。血脂偏高的人要注意日常的饮食，多吃清淡的食物，比如说新鲜的蔬菜和水果，少吃一些甜食肉类，或者高盐类的食品，也可以吃一些中粮甘酸脂油类的营养迅速...
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![水果榨汁会损失什么营养素]( "水果榨汁会损失什么营养素")
水果榨汁会损失什么营养素
水果榨汁后，营养素的损失主要是维生素C、膳食纤维、抗氧化成分。维生素C、抗氧化成分的损失的原因：榨汁的时候，高速旋转的刀片把细胞破坏了，果蔬中的维生素C遇到多种氧化酶，会损失严重。类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有...
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![什么叫营养素]( "什么叫营养素")
什么叫营养素
营养素是能维持生命，并提供生长发育所需要的养料的物质；养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分；现代医学研究表明，人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无...
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![人体中氮的唯一来源是哪类营养素]( "人体中氮的唯一来源是哪类营养素")
人体中氮的唯一来源是哪类营养素
人体中氮的唯一来源是蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%。蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本...
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常见的人体的营养素都包括哪些
常见的人体的营养素都有蛋白质。蛋白质又称生命之源，主要由鱼、肉、豆、蛋、奶、谷类、蔬菜提供。它约占人体比重的20%，人体皮肤、毛发、肌肉里面含有大量蛋白质，人体丢失20%以上蛋白质是足以致命的。还有碳水化合物它主...
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![八大营养素有哪些]( "八大营养素有哪些")
八大营养素有哪些
人体必需的八大营养素分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类物质）、无机盐（矿物质）、维生素、膳食纤维、益生菌和水。八大营养素缺一不可，而且还要结构合理。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要...
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![如何提高各种营养素的营养价值]( "如何提高各种营养素的营养价值")
如何提高各种营养素的营养价值
提高营养素的价值对于各类营养素来说途径是不同的。但是原则上是互补和协同。比如黄豆中缺乏蛋氨酸而赖氨酸富裕，玉米中缺乏赖氨酸而蛋氨酸富裕，这两样掺在一起吃就可以互补，使其营养价值大大提高，可以比过牛肉。而脂类、...
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![淘米会流失哪种营养素]( "淘米会流失哪种营养素")
淘米会流失哪种营养素
淘米会流失蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。淘米不要用流水和热水淘洗，也不要用水浸泡米，因大米中所含的营养物质，大多易溶或可溶于水。淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太...
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![淀粉是营养素中的什么]( "淀粉是营养素中的什么")
淀粉是营养素中的什么
淀粉属于六大营养素中的糖类。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，我们每天都吃的大米、面粉等淀粉类化合物，尽管没有甜味，也属于糖类。淀粉存在于植物种子或块茎中，像水稻、小麦、马铃薯中含有大量的淀粉，淀...
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![什么是营养素补充剂]( "什么是营养素补充剂")
什么是营养素补充剂
营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品，作为"营养素补充剂纳入保健食品管理，需要经过注册。经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，只能宣传补充某某营养素，不得...
