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代芹的生活知识

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  • 代芹的寓意

    代芹的寓意

    寓意谦虚、博学、博学多才。古人云未知始于何年,更不知止于何代,乃历史时期,世系辈分之貌,喻为源远流长、代代相传。芹本义指菜名,一年或二年生草本植物,茎可食;衍生为献芹、芹意,指自己对人谦称所赠东西不好,或表达微薄的情意...

  • 香芹是芹菜吗

    香芹是芹菜吗

    香芹是芹菜,香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物,原产地中海沿岸,高15-20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食。香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时...

  • 芹菜为什么叫芹菜

    芹菜为什么叫芹菜

    芹菜的中文学名就叫“芹菜”,别称胡芹、夫妻菜等,它是一种属于伞形目、伞形科、阿米芹族、芹属的植物,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。...

  • 香芹和芹菜的区别

    香芹和芹菜的区别

    一、味道不同香芹闻起来是一种比较清爽的香味,它的水分相对来说比较多,多被作为蔬菜食用;而芹菜的香味闻起来比较浓。二、外观不同香芹的外观颜色是鲜绿色,它的茎部下部分是白色,上部分和叶子淡绿色;而芹菜的颜色比较深一点...

  • 欧芹与芹菜的区别

    欧芹与芹菜的区别

    欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食。芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用...

  • 欧芹和芹菜的区别

    欧芹和芹菜的区别

    1、外形不同:欧芹属于伞形科植物,根部为纺锤形,茎干为圆形,表面带有棱槽,枝叶对生分布,叶片为羽状分裂;而芹菜属于浅根系作物,根系发达,茎干为近圆形或半圆形,叶片较长,边缘为锯齿状。2、用途不同:欧芹带有浓郁的香味,常作为天然的...

  • 香芹与欧芹的区别

    香芹与欧芹的区别

    香芹多用于调味,欧芹多用于西餐装饰。1、香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15到20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干...

  • 欧芹碎可以用什么代替

    欧芹碎可以用什么代替

    欧芹碎可以用香菜代替。欧芹又叫法国香菜,是一种香辛叶菜类,味道清新温和,有浓郁的香草味,主要用来给菜式增色增味。而香菜也属于香辛叶菜类,味道比欧芹更加浓郁,也常用于菜肴的提味。...

  • 芹组词芹的组词芹怎么组词

    芹组词芹的组词芹怎么组词

    芹字在开头的词语芹曝芹藻芹意芹献芹舍芹泥芹茆芹敬芹馆芹宫芹诚芹菜芹字在中间的词语采芹人美芹之献曹雪芹(1715-1763)周克芹(1936-1990)芹字在结尾的词语采芹一芹撷芹效芹献芹香芹微芹水芹食芹曝芹美芹泮芹旱芹掇芹...

  • 西芹是不是芹菜

    西芹是不是芹菜

    西芹是芹菜的一个品种,是从欧洲引进的芹菜品种,植株紧凑粗大,叶柄宽厚,实心。质地脆嫩,有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。为伞形科一、二年生草本植物,叶柄较细长,有白芹、青芹,品种很多。近看看它的照片,菜场...

  • 水芹菜和毒芹菜区别

    水芹菜和毒芹菜区别

    毒芹菜高可达70到100厘米,茎单生、中空、具分枝,叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘,复伞形花序、顶生,半球形,花瓣白色,双悬果近球形,全棵有恶臭。水芹菜高15到80厘米,茎直立或基部匍匐,基生叶有柄,...

  • 曹雪芹是哪朝代的人

    曹雪芹是哪朝代的人

    曹雪芹是清代的人,曹雪芹名沾,字梦阮,号雪芹,又号芹溪、芹圃,是清代著名文学家,小说家。出身于一个“百年望族”的大官僚地主家庭,后因家庭的衰败使曹雪芹饱尝了人生的辛酸。他在人生的最后几十年里,以坚韧不拔的毅力,历经十年...

  • 曹雪芹后代

    曹雪芹后代

    曹雪芹有无后人,一直以来也是学者研究的一个重要课题,就目前研究结果来说,曹雪芹的后人依然无确切结果。关于“曹雪芹后代之谜”的说法很多,但其真实性均无从考证:有人称“毛猴曹”的中国民间工艺美术大师曹仪简老先生是曹...

  • 欧芹可以用什么代替

    欧芹可以用什么代替

    可用香菜代替。欧芹又叫法国香菜,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多做冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。欧芹功效:1、...

  • 曹雪芹是哪个朝代的

    曹雪芹是哪个朝代的

    1、曹雪芹是清朝人。曹雪芹,名沾,字梦阮,号雪芹,又号芹溪、芹圃。清代著名文学家,小说家。先祖为中原汉人,满洲正白旗包衣出身。2、曹雪芹素性放达,爱好广泛,对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。...

  • 水芹是芹菜吗

    水芹是芹菜吗

    水芹不是芹菜,水芹不同于常用的芹菜,它的茎非常细直径大约在2-3mm左右,看起来比较小、呈淡绿色,闻起来有一股淡淡的香味。水芹菜主要生长于南方,一般是在河沟、水田旁边这些土质比较松、土层肥沃的地方生长的比较好。水芹...

  • 生菜芹菜葱代表什么

    生菜芹菜葱代表什么

    生菜芹菜葱是广州的一个特色习俗,三样蔬菜取其谐音,代表“生财,勤快,聪明”。一般在广东的花卉市场,菜市场都可以看到,花卉市场基本是盆栽,菜市场称为“意头菜”。街坊们买一株回家“压年”,尤其是有小朋友的家庭,更表达了家长...

  • 欧芹就是芹菜吗

    欧芹就是芹菜吗

    欧芹就是芹菜,别名香芹,原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多座冷盘或菜肴上的装饰,也可作香辛调料,还可供生食,特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶,可消除...

  • 芹菜汁是用西芹还是水芹榨的

    芹菜汁是用西芹还是水芹榨的

    西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达一公斤以上。西芹和本芹具有...

  • 欧芹碎是芹菜吗

    欧芹碎是芹菜吗

    欧芹碎不是芹菜,欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍,是一种香辛叶菜类,西餐中用应较多,多做冷盘或菜肴上的装饰,也可做香辛调料。生物学分类上来说,欧芹属于欧芹属,而芹菜属于芹菜属。芹菜一般指西芹,是一种保健蔬菜,从...

  • 曹雪芹是哪个朝代

    曹雪芹是哪个朝代

    曹雪芹简介:名沾,字梦阮,号雪芹,又号芹溪、芹圃,中国古典名著《红楼梦》作者,关外祖籍辽宁铁岭,生于南京,约十三岁时迁回北京。曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家,他是江宁织造曹寅之孙,曹颙之子,曹雪芹早年在南京江宁织造府亲...

  • 芹菜汁用什么芹菜

    芹菜汁用什么芹菜

    西芹。西芹和芹菜虽都同属于芹菜,但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。芹菜中所含的粗纤维成分比较多,榨出来的汁水所含的杂质比较多,难以下咽。西芹水分含量比较多,粗纤维较少,所以西芹榨出来的汁水比较纤细...

  • 野芹菜是水芹菜吗

    野芹菜是水芹菜吗

    1、野芹菜不是水芹菜,野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆、俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布。3、毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒...

  • 神南山芹籽是芹菜吗

    神南山芹籽是芹菜吗

    神南山芹籽是芹菜。神南山芹在我国很多地方都有分布,其主要的产地就在我国的内蒙古、山东、福建、安徽、江苏等。在我国周边的朝鲜、日本等地也有出产。山芹喜欢在气候湿润的地方生长,气温稍微低的时候,不会造成植株的死...

  • 曹雪芹是什么朝代

    曹雪芹是什么朝代

    曹雪芹是清代著名文学家、小说家,出身于一个“百年望族”的大官僚地主家庭,后因家庭的衰败使曹雪芹饱尝了人生的辛酸。他在人生的最后几十年里,以坚韧不拔的毅力,历经十年创作了《红楼梦》并专心致志地做着修订工作,死后遗...