干锅的生活知识

经验会让生活过的更舒畅，热门的干锅精选专题是专门提供干锅的相关精彩内容的地方，这里的干锅相关内容，小编都精心编辑，精选优质干锅的相关知识，分享一些干锅方面的经验知识。

首页 > 干锅的生活知识

干锅虾怎么做

1、将虾洗净，虾线摘掉，所需食材洗净切好。锅烧热，倒入适量的油和花椒。2、油热后倒入适量的豆瓣酱、大葱炒香，放入适量的盐、老抽、洋葱、姜、蒜，倒入锅内翻炒。3、虾倒入锅里10分钟后，将莴笋、黄瓜、青椒倒入锅里，盖上盖焖5...
干锅花菜的家常做法

1、花菜掰成小块，五花肉切片，蒜苗切段，洋葱切成条；取一个干锅，锅底抹少许油，洋葱铺在锅底；换炒锅，炒锅里倒油，放五花肉煸炒；五花肉炒至变色，放蒜片、青红椒炒出香味，倒老抽翻炒，倒菜花炒匀，加少许盐；蒜苗放锅中翻炒，再加少许鸡精，关火...
干锅鸭唇做法

材料:鸭唇、黄瓜、海椒、洋葱、盐、味精、鸡精、姜、蒜、葱、干辣椒、干花椒做法:1、将鸭唇放入沸水中煮耙糯，沥水备用。2、锅里下入油，将鸭唇过油。3、锅里下油，下入干辣椒花椒、姜蒜蒜、老油、底料炒香。4、下入鸭唇和...
四川干锅做法快来试试看吧

1、五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。2、土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。3、尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。4、熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加...
干锅鸡脚做法

所需材料：鸡爪、干辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、酱油。干锅鸡脚做法步骤：1、首先将鸡爪处理干净洗净。2、起锅烧水，冷水下入鸡爪，加入料酒、生姜。3、水开后继续煮两分钟，捞出鸡爪备用，起锅烧油，放入姜片、蒜片翻炒，再放入鸡爪...
干锅耗儿鱼的做法

1、在放入鱼的碗中，加入盐。2、加入胡椒粉，腌好备用。3、将土豆切成条。4、洋葱切成条。5、将豆干切成块。6、将芹菜切段。7、将小米椒切成圈。8、将干辣椒剪断。9、将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。10、将耗儿鱼放入锅...
吃一次干锅牛蛙有多少热量

干锅牛蛙作为一种肉食，但是干锅牛蛙的热量并不是非常高的，一般每100克干锅牛蛙的热量是116.88卡，大家在生活中是可以放心的食用的，只要不过量的食用，那么一般是不会导致我们大家出现身体发胖的情况的。...
干锅鸭头的做法及配料

配料：葱姜蒜末，花椒，干辣椒，青椒，洋葱，蘑菇。做法：1、准备一个酒精锅，依次放入圆葱，蘑菇，青椒。2、把卤好的鸭头对半切开，摆在酒精锅的最上面。3、起锅烧油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒爆香。4、放入火锅底料，郫县豆瓣酱，翻炒一下。5、...
干锅兔怎么炒为你介绍两种做法

1、做法一。配料:原料：兔肉。辅料：笋子、藕、胡豆。佐料：盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉、姜、葱、蒜。详细步骤：兔肉洗净、切块、焯水。起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色...
干锅鸡的做法干锅鸡怎么做

1、姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块，再放入蘑菇块，加入适量酱油...
谁知道红河干锅旱鸭怎么做的

干锅旱鸭做法：主料：净鸭1只配料：冬瓜100克、香芹80克、香干100克、香菜3根、大蒜1头、老姜5片、花椒5克、啤酒250毫升、干红灯笼椒100克。调料：料酒10毫升、酱油10毫升、白砂糖5克、盐5克、油30毫升。鸭子洗净，斩成小块，加...
德阳哪家的干锅好吃推荐一下

1、勇记干锅店，地址:德阳市旌阳区新洋洋百货二层。2、干锅鱼庄，地址:德阳市旌阳区庐山南路二段49号盛唐摩尔一层。3、川西坝子干锅，地址:德阳市旌阳区绵远街32号。4、二牛干锅，地址:德阳市旌阳区城隍庙街97号。5、盐都干...
干锅的黑印怎么去除啊

1、在锅里放三至四个山里红，加少许凉水烧开，但不要烧干，可去除锅的黑印；2、可倒入少许白酒和啤酒与少量清水，其比例为一比一比零点五，后混合，盖盖放置5分钟后可用刷子刷洗掉黑印；3、用苹果皮或梨皮加水在锅中煮，可以去除干锅的...
干锅狗肉火锅做法

1、熟狗肉切片，葱姜蒜切片，干椒洗净，萝卜洋葱芹菜切片/切断备用。2、锅底热油烧8分，随后加入猪油，郫县豆瓣，葱姜蒜，红椒炒香，加入八角2个，桂皮1片，加入狗肉翻炒，倒入老抽和料酒，加糖，继续翻炒。3、加入洋葱翻炒。4、准备砂锅，锅底铺...
干锅虾的做法其实很简单

1、将虾清洗干净处理好，将所需食材洗净切好。2、油热后，加入豆瓣酱和大葱翻炒，再加入盐和老抽，再倒入洋葱、姜蒜翻炒。3、把虾倒入锅中，10分钟后加入莴笋、黄瓜、青椒倒入，焖五分钟翻炒即可。...
干锅竹笋片腊鸡做法

主料：腊鸡700克，姜25克，笋150克，青椒60克，红椒40克。辅料：料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，食用油适量。干锅竹笋腊鸡的做法：1、准备原料。2、腊鸡凉水下锅。水滚后煮五分钟，热水冲洗淋干。3、加入油放入生姜片炒下。4、放入...
干锅茶树菇的做法

1、干锅茶树菇的做法：茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。3、洋葱和小米椒也切丝备用。4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。5、放入豆瓣酱，辣椒酱炒出香味，倒入洋...
猪心土豆干锅怎么做

猪心土豆干锅的做法具体如下：材料：猪心两个、土豆一个、胡萝卜一根、油菜一棵、酱油适量、盐适量、红油适量；猪心洗净，一分为二，然后切片，土豆胡萝卜去皮切块；锅烧热放红油，油热了把猪心放进去炒，大火，变色后放适量酱油翻炒均匀...
南充哪里的干锅好吃

在南充，有好吃的干锅的地方有：1、刘记干锅，地址：金泉路78号；2、老连锅，地址：铁欣路255号；3、肥仔香锅城，地址：什字下街2号；4、顺溜汤锅城，地址：稻香路222号；5、欧肥干锅，地址：巴顺巷花样年华旁。...
大连哪的干锅鸭头好吃

1、爱鸭鸭干锅鸭头，地址：大连市旅顺口区红光街31号附近；2、顺新煮吧干锅鸭头，地址：大连市金州区开发区黄海西路197号；3、一品干锅鸭头，地址：大连市甘井子区山东路与富强路交汇处；4、渝香干锅鸭头，地址：大连市芙蓉泉街与玉泉街交...
贵州干锅牛肉沫的做法

材料：牛肉、豆腐干、胡萝卜、尖椒、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、花椒粉、鸡精、辣椒粉、孜然、芝麻；干锅牛肉的做法步骤：牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末；炒锅内倒油，把腌制...
干锅排骨的做法

1、盐11g，淀粉10g，芝麻10g，料酒6勺，豆瓣酱1大勺，花椒1小把，花生油20毫升，姜1块，青、红辣椒各两根，葱5根，干辣椒5个，蒜3瓣，洋葱80g，糖2勺，排骨180g。2、葱切段，姜切片，排骨洗净，青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片。3、锅中放油，排骨裹上干...
怎么炒干锅

1、准备腊肉200g，用清水冲洗几次后泡在清水中，将200g香干从中间一分为二，再斜刀切片放在盆中，用清水泡上备用，50g小米椒和150g青线椒斜刀切圈，50g洋葱切成菱形片，抓散放入盆中；2、腊肉控干水分后切片，大葱白切圈，大蒜拍扁，生姜切...
干锅土豆片做法和步骤

土豆干锅片做法：1、准备好所有的食材。主料：土豆2个、莴笋150g、胡萝卜30g、培根2片、青椒1个，辅料：橄榄油适量、豆瓣酱30g、酱油20ml、白糖1g、料酒10m、香油适量、红辣椒2个。2、土豆，莴笋，胡萝卜，培根全部切片，青红椒切圈...
排骨土豆藕片干锅做法

排骨冷水浸泡半小时以上，泡出血水后洗净，冷水入锅水开焯1-2分钟，过冷水洗净，锅中加入适量的水，加入葱姜、花椒、八角、肉桂、香叶、盐、排骨，大火烧开，小火慢煮至排骨熟捞出备用，土豆去皮洗净切狼牙条，冷水浸泡10分钟捞出控净...