生肠煲的生活知识

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广东嗜嗜生肠煲的做法

啫啫大肠做法：1、猪大肠用粗盐或生粉反复搓洗里外，再冲洗干净。2、通常会切下薄肠用来生啫，而厚肠则要先用沸水煮过，放入高身容器中，再烧一锅姜葱水倒进去，加入白胡椒粒，拿去上什扣至软熟可入口，并去其腥膻味，再取出切件。3、...
香肠煲饭电饭煲版的做法

一、主料：米饭、香肠。二、辅料：洋葱、豆芽、香菇。三、调料：盐、姜、鸡精、老抽、白糖。四、做法及步骤：1、所有材料切片或丝；2、煮饭，煮时可以放些豆芽；3、锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香；4、放入香肠炒至变色，再...
生香肠怎么保存

生香肠的保存方法如下：1、晾挂保存：首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干了，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为香肠一旦表面出现油渍的时候，就表...
如何煲猪大肠

槐花猪肠汤主要食材：猪大肠500克，猪瘦肉250克，槐花90克，蜜枣2个。做法如下：1、猪大肠洗净，槐花洗净，装进大肠内，扎紧大肠两头;猪瘦肉洗净，切块。2、把装有槐花的猪大肠与瘦猪肉，蜜枣一齐放入锅内，加清水适量.3、武火煮沸后，文火煲...
肠化生如何保养

1、常言道，胃部三分靠治疗，七分靠保养。患有此类疾病的人应该少吃腌制或者加工过的食品。日常饮食需要清淡少油，食物的调味也需要注意，辛辣，过咸，过热食物要少吃。另外粗糙，浓烈或者辛辣的食物注意忌口。2、慢性萎缩性胃炎肠...
广式香肠煲仔饭自嗨锅怎么吃

取出自嗨锅铝餐盒，将荤菜包、米包、饮用水依次放入。撕开发热包透明袋将其平放在外盒底部，加入冷水至注水线(刚好没过发热包)。然后快速将铝餐盒放入外盒合上盒盖，静置15分钟，打开盒盖倒入酱包，搅拌均匀即可享用。广式香肠...
电饭煲腊肠饭的配方

1、原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。2、做法步骤：（1）土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。（2）锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽，煮的量少也可以少加点。（3）电饭煲里面和平时...
花生怎么煲汤

原料：鸡脚10只，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。制作方法：1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净；2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加...
生肠怎么洗

生肠清洗方法：先用筷子把肠子里面翻出来，去除掉表面上的脏东西，然后用清水冲洗干净后再用粗盐洗一下，如还有异味可以用白醋来回反复地搓，清水多洗几回，然后再用清水煮一下。另外也可以用面粉搓几下，然后再用清水来来回回搓几...
生血肠蒸多久

生血肠蒸半个小时就熟了。相对于煮血肠蒸一是可以减少营养素的流失，尽大可能的保存营养素，二是蒸制过程不会进入水，能够保持原汁原味，注意在蒸制过程的途中，一定要用牙签扎几个洞，放放气，这样口感更好。...
生鱼怎样煲粥

生鱼粥步骤：1、生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。2、生姜切丝。3、大蒜剁成蒜蓉。4、香菜切段。5、锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。6、把煎至金黄色的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。7、加入生鱼片...
整肠生和肠炎宁哪个好

1、肠炎宁片是用地锦草、黄毛耳草、樟树根、香薷、枫树叶等中草药精致而成的，主要用于治疗湿热蕴结胃肠所致的腹泻,消化不良。而且孕妇禁用，服期间不可同时服用滋补类的中药。也就是说肠炎宁片是通过降热减湿来达到消炎...
生肠怎么炒

食材：葱，姜，小米椒，猪大肠，食盐，食用油，生抽，白糖，老抽，面粉，料酒。１、清洗猪大肠，在猪大肠中加入面粉、食盐和料酒，反复清洗。２、猪大肠入水，清水中加入几大勺料酒，煮至猪大肠八分熟时，即可把煮好的猪大肠控水捞出，放到一旁晾凉备用。３、...
生蚝怎么煲汤

材料：生蚝肉二两，冬瓜二两，高汤、素油、精盐适量。步骤：1、将冬瓜切成一寸半长，筷子粗细的瓜条。2、在沙煲里放入一点素油，用小火加热至三成热，放入冬瓜条小心煸炒，炒至瓜条变软。3、待瓜条有汁水渗出时加适量精盐继续煸炒两...
如何煲养生汤

准备材料：生地一大块、猪肉一斤、桂圆、淮山6片、天冬少许、麦冬少许、盐适量。做法如下：1、生地洗净，切片，不要切太薄，厚度大概1厘米即可；2、将全部材料放进沙煲里，加水，煲1个小时左右，加盐调味即可。...
生肥肠怎么做

生肥肠的做法：1、把肥肠放入水中煮，直至用一根筷子可以戳开，煮时，可以加点盐，让它慢慢进点味；2、等水开后，剔掉肥肠出的末；3、在煮肥汤时，把青椒切成稍粗长条状，大蒜切成粒和片两种，姜切为丝；4、时间到，把肥肠从水中捞出，用滚刀法切...
腊肠饭的做法电饭煲做

腊肠饭的做法电饭煲做法：锅里热油，把土豆、胡萝卜、香菇、腊肠倒进去翻炒，把翻炒过的材料倒入生米上面，按下煮饭键，饭快煮熟的时候，开盖搅拌下，盖上盖子继续焖即可。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵...
腊肠煲仔饭怎么做

1、大米洗净2、煮饭3、腊肠4、姜丝5、小火6、焯好的青菜经验步骤：1先把大米洗净，再泡上10-20分钟。2然后放入少许的食用油，开中火，煮饭。当锅内的饭稍稍干水的时候，此时的饭还是生的。3把切好片的腊肠放入煲内。4放上少许...
请教洋葱大肠煲的做法

1、准备八分熟的大肠；2、准备好蔬菜；3、大肠切段；4、蔬菜洗净切厚片；5、锅里油热，放下姜，八角，大肠煸炒；6、加糖，料酒，老抽煸匀，煮5分钟盛出；7、把蔬菜放入砂锅；8、放入大肠，加适量清水煮开，小火煮12分钟；9、放盐，胡椒粉.鸡精，煮1分钟。...
生肥肠怎么处理

1、将肥肠用淘米水泡一下，然后从一端肠口开始把肠衣翻过来，撕下里边的油和杂质。2、撕下所有的油脂后，用温水再冲洗一下，加入适量的白醋，反复搓洗。3、再加入适量的食盐，反复搓洗，可去掉肥肠的油脂及悬浮物。4、最后用清水反...
腊肠饭的做法电饭煲

1、原料：大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、油。2、土豆和胡萝卜去皮切成丁，香菇也切成丁、腊肠切片。3、锅里热油，把上述材料全部倒进去翻炒，加入2勺生抽。4、电饭煲里面和平时一样正常洗米加水，水也可以...
生肠的做法

1、准备食材：大肠、青椒、红椒、洋葱、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高汤适量。2、清理干净的大肠焯水后备用。青红椒去柄去籽，洗净后切成块状，洋葱去外皮清洗干净后切片备用。3、干净不粘锅中，倒入玉...
广东粉肠煲做法

1、粉肠处理：先把粉肠冲洗干净，然后用剪子把肠衣剪掉，再把粉肠切成约手指长度的段段。2、烧一锅开水，把排骨、粉肠分别焯一下，不用太熟，榨菜开包装用水洗掉沙子和辣油。3、砂锅内放油，小火烧热后，放入蒜和姜爆香，然后先放入排...
生肠怎么切花

清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基...
生鱼怎样煲汤

苹果生鱼汤所需要的材料：苹果约500克，生鱼1条，生姜2片，红枣10枚，盐少许。苹果生鱼汤的做法：生鱼去鳞去鳃，用清水冲净鱼身并抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色。苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状，生姜去皮切片，红...