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![冷冻汉堡牛肉饼要解冻吗]( "冷冻汉堡牛肉饼要解冻吗")
冷冻汉堡牛肉饼要解冻吗
冷冻汉堡牛肉饼要解冻。如果不解冻就煎，会影响食品的口感，可以先将冷冻食品用冷水解冻或者常温放置解冻，以便腌制入味，缩短煎制时间。汉堡牛肉饼为美式汉堡，主要原材料为牛肉、鸡蛋、面粉、奶油、洋葱等，含有较高热量。汉堡...
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![豆腐放冷藏还是冷冻]( "豆腐放冷藏还是冷冻")
豆腐放冷藏还是冷冻
豆腐放冷藏。豆腐中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。由于冷冻室的温度比较低，将其置于冰箱中保存，很容易导致豆腐口感下降，将其置于冷藏室最好。豆腐含有钙质以及蛋白...
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![葱油饼生胚冷藏还是冷冻]( "葱油饼生胚冷藏还是冷冻")
葱油饼生胚冷藏还是冷冻
葱油饼生胚冷冻。如果葱油饼生胚冷冻保存，吃的时候可以直接拿出来，无需解冻，可以直接烙，省时又省事。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建、山东威海、东北地区、河...
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![白果冷冻是带壳还是剥壳保存]( "白果冷冻是带壳还是剥壳保存")
白果冷冻是带壳还是剥壳保存
白果冷冻要带壳保存。白果的外壳有保护作用，在冷冻的环境中可以保存1年左右。白果即银杏果，在世界范围内种植广泛，成熟后外壳呈白色或白金色，营养含量丰富，含有大量的维生素、蛋白质和微量元素。在常温环境中也可保存3-4个...
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![扇贝是熟冻还是直接冷冻]( "扇贝是熟冻还是直接冷冻")
扇贝是熟冻还是直接冷冻
扇贝直接冷冻。保存扇贝是不需要将肉做熟的，将扇贝用保鲜袋密封好后，直接放在冰箱冷冻室即可。冷冻后的扇贝肉，需要在吃之前解冻，清洗干净后即可烹饪。建议扇贝随吃随买，新鲜的扇贝口感较好。...
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![鼠粮冷冻会受潮吗]( "鼠粮冷冻会受潮吗")
鼠粮冷冻会受潮吗
鼠粮冷冻会受潮。仓鼠粮不要放在冷冻室里，因为鼠粮属于五谷杂粮类，冷冻后解冻容易受潮，从而影响口感，所以平时储存鼠粮相应将其放在通风干燥处。仓鼠喜欢吃水果、蔬菜、五谷杂粮、坚果等。最喜欢吃的是苹果、梨、西瓜、香...
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![月饼能放冰箱冷冻保存吗]( "月饼能放冰箱冷冻保存吗")
月饼能放冰箱冷冻保存吗
视情况而定。通常情况月饼不建议放冰箱冷冻，月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软，口感细腻，就和米饭一样，在冰箱中放几天就会变硬。在低温下，月饼熟化的面粉会析出水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉。但有一...
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![冷冻蛋挞皮需要解冻吗]( "冷冻蛋挞皮需要解冻吗")
冷冻蛋挞皮需要解冻吗
都可以，建议解冻。冷冻蛋挞皮直接加入蛋挞液烤制，虽然烤制时间比较短，但是做出来的蛋挞口感较差。可以把挞皮放在冷藏5-8小时后，摆盘放在室内阴凉不通风的地方，到挞皮表面发干，再往里倒入蛋挞液烤熟，烤出来的蛋挞外皮酥松好...
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![需要冷冻的豆角可以用盐水煮吗]( "需要冷冻的豆角可以用盐水煮吗")
需要冷冻的豆角可以用盐水煮吗
需要冷冻的豆角可以用盐水煮，不仅可以杀菌，还能让豆角更鲜嫩。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜，又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中...
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![豆皮能不能冷冻保存]( "豆皮能不能冷冻保存")
豆皮能不能冷冻保存
豆皮不能冷冻保存。豆皮的最佳温度存放温度在5-15度之间，如果低于这个温度会破坏豆皮的分子结构，导致豆皮营养缺失。且冰冻的豆制品都不宜频繁、过量食用，豆制品在经过冷冻后会产生一种酸性物质，食用过多不利于人体健康。...
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![空气炸锅冷冻食品需要解冻吗]( "空气炸锅冷冻食品需要解冻吗")
空气炸锅冷冻食品需要解冻吗
空气炸锅冷冻食品需要解冻。冷冻类的食品还带有许多的冰晶，如果不解冻就用空气炸锅烤制，会影响食品的口感。建议先将冷冻食品用冷水解冻或常温解冻，以便腌制入味，缩短烤制时间。...
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![肉类是先抽真空还是先冷冻]( "肉类是先抽真空还是先冷冻")
肉类是先抽真空还是先冷冻
肉类先冷冻，再进行真空包装，能够更好地保留住食物的营养和口感。真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发...
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![半成品鸡柳冷冻还是冷藏]( "半成品鸡柳冷冻还是冷藏")
半成品鸡柳冷冻还是冷藏
半成品鸡柳是冷冻。因为鸡柳属于肉类食品，在温度高的地方容易滋生细菌，所以需要放入冰箱冷冻。冷冻指降低温度，使物体凝固、冻结，也叫制冷，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角...
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![冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮]( "冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮")
冷冻玉米直接煮还是化冻后再煮
如果是生的冷冻玉米，直接煮即可，不需要解冻煮；如果是熟的冷冻玉米，在煮之前，建议放在阴凉的地方解冻十分钟，再放入锅中，大火煮开后再煮十分钟左右即可。玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等...
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![汤圆保存是冷藏还是冷冻]( "汤圆保存是冷藏还是冷冻")
汤圆保存是冷藏还是冷冻
汤圆需要冷冻保存。汤圆冷藏保存会粘一起，冷冻保存可以避免汤圆变形，也可以适当地延长保质期。包完汤圆之后不要马上放到冰箱，而是需要放在外面晾晾，等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻，建议拿个盒子将汤圆一个个的摆在...
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![肘花是冷冻还是冷藏]( "肘花是冷冻还是冷藏")
肘花是冷冻还是冷藏
根据情况而定。若储存时间在2天以内，可以用保鲜袋密封后放在冷藏箱内储存。若储存时间超过2天，可以用保鲜袋密封后放在冰箱的冷冻箱内储存。注意储存时间不要太长，会影响食品的口感和质量。...
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![奶酪可以冷冻保存吗]( "奶酪可以冷冻保存吗")
奶酪可以冷冻保存吗
奶酪可以冷冻保存。关于奶酪的保存，品种不同保存方法也不同。由于奶酪营养丰富，较易变质，消费者应关注所购产品的保存条件与保质期。新鲜软质奶酪水分含量较高，应密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可密封冷藏于冰箱。硬质奶酪...
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![茶叶存放冰箱冷藏还是冷冻]( "茶叶存放冰箱冷藏还是冷冻")
茶叶存放冰箱冷藏还是冷冻
视情况而定。若是三个月内以及短期内饮用的茶叶，可以将其放入铁罐存放冰箱冷藏，保持在10度左右较好，每次取完茶叶一定要密封存放好。若是超过三个月或者近期不打算饮用的，可将其打包成小包装，密封好存放冰箱冷冻，需不定期检...
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![猕猴桃可以冷冻吗]( "猕猴桃可以冷冻吗")
猕猴桃可以冷冻吗
猕猴桃可以冷冻，可保存两到三个月。猕猴桃是很耐贮藏的水果，常温保存即可，若用冷冻室冷冻，则时间不宜过久，以免破坏营养价值。猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为猕猴桃的代称）。中国是猕猴...
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![帝王蟹放冰箱是冷冻还是冷藏]( "帝王蟹放冰箱是冷冻还是冷藏")
帝王蟹放冰箱是冷冻还是冷藏
若是短时间保存帝王蟹，可以放入冷藏室保存，只能保存1至2天左右。若是需要长时间保存，则可以放入冷冻室中，可保存3个月左右。另外，帝王蟹放进冷冻室中虽然可以延长保存时间，但因冰冻而丧失弹性与鲜甜，会影响食用口感，因此建议...
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![活波龙直接冷冻可以吗]( "活波龙直接冷冻可以吗")
活波龙直接冷冻可以吗
活的波士顿龙虾可以直接冷冻，不过需注意不可冷冻保存太长时间，否则虾的新鲜度会下降很多，口感和味道都会变差，物质也会流失。建议不要超过一个星期，超过一个星期后就要立即食用掉。...
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![虾煮熟后放冷冻保存还可以吃吗]( "虾煮熟后放冷冻保存还可以吃吗")
虾煮熟后放冷冻保存还可以吃吗
虾煮熟后放冷冻保存还可以吃。熟虾只要没有出现变质情况，是可以食用的。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有...
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![猪肉如何长期冷冻保鲜]( "猪肉如何长期冷冻保鲜")
猪肉如何长期冷冻保鲜
猪肉长期冷冻保鲜需要先准备足够大的冰柜，把冰柜的温度调成零下15度，用保鲜袋将猪肉密封好，再将猪肉整齐地放进去即可。注意猪肉冷冻的保存时间只有半年左右，建议尽快食用完毕。...
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![蛋糕可以放在冷冻层吗]( "蛋糕可以放在冷冻层吗")
蛋糕可以放在冷冻层吗
蛋糕不可以放在冷冻层。蛋糕建议放在冷藏室，冷藏室的温度比较适宜蛋糕保存的同时，也不会影响蛋糕的口感。但时间不要超过2天，因放的时间越长细菌越多、口感越差。蛋糕作为一种发展已久的甜品，深受人们的喜爱，现在市面上的...
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![羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻]( "羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻")
羊肚菌放冰箱冷藏还是冷冻
羊肚菌放冰箱冷藏。羊肚菌密封好放入冰箱可以延长羊肚菌的保存时间，而冷冻的温度太低，会将羊肚菌完全冻住，在羊肚菌的表面形成结晶，这样在解冻的时候会导致羊肚菌变软受潮，然后变质。羊肚菌要及时放入冰箱冷藏，建议5天内食...
