咖喱饭的生活知识

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做咖喱饭用什么锅可以

做咖喱饭可以用焖烧锅或者平底锅，咖喱饭的做法：1、准备材料，胡萝卜、土豆、鸡胸肉。肉也可以用猪肉等代替。饭可以先煮好；2、把鸡肉洗干净，切块，装到盘里待用。建议可以先加生粉和盐腌制一下，口感会更好；3、把土豆洗干净，削皮，...
咖喱饭怎么做我有咖喱块

一、咖喱饭主料：米饭、牛肉末；二、辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果；三、调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油；四、烹制方法：1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；2...
咖喱饭配什么汤比较好

吃咖喱也要看吃的是什么风味1、如果是日本风味不油但是有点辣的咖喱，最好的是搭配些温和的西式汤，如鸡茸蘑菇汤，酥皮蛤蛎汤一类。2、如果选用的是印尼风味的浓郁且带酸味的咖喱，最好还是选用有西兰花和绿色蔬菜的蒜味海鲜...
咖喱饭的最简单的做法

食材：鸡肉250g、洋葱1个、胡萝卜、土豆1个、好侍咖喱100g、油1大勺、水。将食材切成方便食用的大小，放锅中翻炒。炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材。加水，用大火煮至沸腾。从汤里及时撇出油沫，再用小火煮...
素食咖喱饭的做法

1、锅里放油，油热放洋葱煸炒出香味，再放切好的土豆块跟四季豆、素肉丸、青椒再炒几下。2、咖喱粉兑水。如果喜欢重味就调浓一些，把调好的咖喱水倒到锅里跟菜一起拌均大火煮开，小火炖煮，要时不时的搅动喔，因为有土豆怕粘底糊...
咖喱饭最早是哪个国家的主食

据说咖喱的故乡在印度。"咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。...
求日本正宗咖喱饭的做法

材料：香米，胡萝卜，洋葱，青菜，咖喱粉，盐，味精，油。做法为：1、将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡；2、待米饭着色后，将米饭蒸熟待用；3、将胡萝卜、洋葱、青菜切丁；4、锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒；5、再放入米...
咖喱饭煮多久

咖喱饭煮30分钟到一个小时。坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在...
什么是咖喱咖喱饭怎么做

咖喱是由多种香料调配而成的酱料。咖喱饭的做法如下：材料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、鸡腿2个、食盐1小勺、酱油1小勺、玉米淀粉1小勺、白糖1茶匙、食用油30克、咖喱3块；步骤：准备所需材料；将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、...
咖喱饭如何保存

一、咖喱饭保存方法：将咖喱饭放在碗中，然后用保鲜膜将碗口密封，放入冰箱中冷藏，吃的时候拿出来用蒸锅加热即可。二、咖喱饭制作方法：1、准备材料牛肉、猪肉、鸡肉均可，土豆—切块，胡萝卜切丁，洋葱切成细末，食用油，盐，咖喱粉；2、锅...
做咖喱饭要加酸奶吗

要，做咖喱加酸奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。但需要把控时间，待咖喱煮至将要与锅底粘住之时，加入酸奶，材料变湿，继续炒，炒至半生熟，把材料转放进一个锅中，再加大量的酸奶进去煮，煮至全...
土豆鸡肉咖喱饭的做法

食材：咖喱块90克，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1根，鸡胸肉500克，黑胡椒粉2勺方法/步骤：1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用2、小火，热锅冷油，先入土豆与鸡肉丁，小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色，撒黑胡椒，翻炒均匀3、放洋葱...
日本咖喱饭和泰国咖喱有什么区别

日本咖喱饭和泰国咖喱饭的区别：酱汁不同，日式咖喱饭的酱汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多种香辣调味料混杂调拌成的咖喱粉而制成。泰国咖喱饭是加入椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料。口...
什么叫做咖喱饭啊

1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用；2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香；3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味，将鸡肉放入锅中炒至变色，将土豆和胡萝卜丁放入锅中翻炒片刻；4、加入适量的开水，能够大约没过...
咖喱饭会长胖吗

偶尔吃一次咖喱饭不会长胖，但米饭和咖喱的热量较高，长期吃会发胖。咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。...
做咖喱饭需要什么材料

１、将土豆，胡萝卜洗净切成小块，葱切段，姜切碎。２、锅中倒入食用油，放入胡萝卜，土豆翻炒，放入葱，姜炒香。３、加水没过土豆，炖土豆至熟，关火放入咖喱至融化。４、放入米饭，开火翻炒均匀即可。咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的...
如何做没有肉的咖喱饭

准备材料：菜花、土豆、胡萝卜、豌豆、小笋。制作步骤：1、菜花掰小块洗净、土豆及胡萝卜切滚刀块、开水焯塘菜花和小笋；2、放橄榄油，炒土豆和胡萝卜，油量控制为少量；3、待土豆外壳呈黄色，放入其他蔬菜，一起翻炒一分钟，盛出；4、另...
咖喱饭的肉要腌制吗

咖喱饭的肉可以腌制也可以不腌制，腌制后的肉更加入味，而没腌制的肉可以更好地把咖喱的味道融入进去，具体怎么烹饪要看大家的喜好和口味。咖喱饭的主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属...
咖喱饭家常做法正宗咖喱饭怎么做

正宗咖喱饭：材料：鸡腿肉、盐、玉米淀粉、酱油、白糖、胡萝卜、洋葱、食用油、土豆、咖喱。1、准备所需材料。2、将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。3、锅内加入...
咖喱饭的汁怎么做更浓郁

食材：土豆、胡萝卜、圆葱、青椒、蒜瓣、咖喱。步骤：1、将土豆、胡萝卜、圆葱、青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。2、将锅烧热放植物油，转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。3、倒入圆葱、土豆、胡萝卜均匀放入清水...
鸡肉咖喱饭怎么做

1、将鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切块太大，适中为好，大块不易熟)，洋葱也切块，适中即可；2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用；3、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡...
咖喱饭的做法鸡肉咖喱饭的做法

1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块，洋葱也切块，水烧开将鸡丁放入，焯一下捞出控干备用。2、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜，最后放入鸡丁。3、加适量水，炒至完全熟透...
吃日式鸡肉咖喱饭会变胖吗

吃日式鸡肉咖喱饭是不会变胖的哦。1、因为日式鸡肉咖喱饭中的咖喱就是一个调味品，就像辣椒，胡椒之类的东西，这个调味品不会让人变胖的。2、日式鸡肉咖喱饭不会太油腻，这样就不会导致发胖了。3、日式鸡肉咖喱饭中的咖喱能...
牛肉咖喱饭不能直接用熟牛肉吗

能，生牛肉味道会更好；主料：400克牛脊肉、300克土豆、配料适量油、适量盐、1根胡萝卜、60克洋葱；配料：适量油、适量盐、1根胡萝卜、60克洋葱、适量椰子粉、适量水淀粉、适量红糖；步骤：1、准备食材；2、牛肉切成约2厘米的方丁；3、...
怎样做咖喱饭

1、咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆切块（小一些），胡萝卜切丁，洋葱切成小块，调料：食用油，盐，咖喱块。2、锅里放油，炒肉，3、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱...