脚汤的生活知识

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用砂锅煲玉米花生猪脚汤的做法

用砂锅煲玉米花生猪脚汤的步骤:1、新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟;2、锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟;3、捞出冲洗掉浮沫;4、玉米切成块;5、将玉米块、花生和猪蹄放入锅中加一勺料酒大火煮半个小时...
煲牛脚汤怎么煲

材料：黄豆2两、姜2片、蜜枣半颗、牛脚300克、胡萝卜1根、盐。做法步骤：1、黄豆洗净用清水浸泡半小时，胡萝卜去皮，切成小块；2、牛脚洗净，和其他材料一起放进锅里，加清水6-8碗，大火烧开后，撇去浮沫，30分钟后转小火煮1个小时，下盐调...
怎么弄猪脚爪烧汤

猪脚爪烧汤的制作方法如下。需要的食材有：猪蹄一个、姜蒜适量、土豆一个、胡萝卜一个。具体做法为：猪蹄切小块，凉水下锅煮开，撇开血沫，待锅煮开后，猪蹄捞出备用；将土豆与胡萝卜清洗干净，切块；将姜蒜切片备用；在高压锅里放一勺料...
猪脚玉米汤怎么做

用料：猪蹄450克，玉米300克，姜20克，盐8克，胡椒粉2克，水1千克，葱5克。做法：1、猪蹄洗净后切小块，玉米切段；2、锅中倒入水，烧开后，放入猪蹄，中火煮20分钟，放入姜；3、猪蹄七成熟后放入玉米；4、待玉米煮熟后，放入盐，胡椒粉，葱即可。...
鸡脚煲什么汤好

红枣鸡脚花生汤。主料辅料：花生5两；红枣12粒；鸡脚12只；陈皮1块。步骤：1、鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用。2、红枣洗净并去核，备用。3、陈皮泡软后用汤匙刮去陈皮白色内面。4、花生洗干...
猪脚怎么炖出白汤

1、首先我们提前把黄豆浸泡1个小时以上，把黄豆都泡开备用。2、猪蹄用清水洗净，切成大块，锅中加水，凉水把猪蹄下锅，煮3分钟去除血水，捞出洗净备用。3、取一个砂锅，倒入焯好水的猪蹄，黄豆30克、葱段10克、姜片10克，加入清水没过...
牛脚汤做法是什么

1、先烧开一锅水，放入牛脚，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来牛脚，倒掉水。2、在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的牛脚，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。3、用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用...
猪脚汤面做法图解

1、猪脚用开水焯一下。2、放入电压力锅中，加入柠檬，香菇，葱，按下煮汤键。3、煮好的柠檬猪脚汤备用。4、面条放入开水中煮熟。5、将煮好的面条取出，高汤加热，加入调味料调味后倒入碗内，放入切好的猪脚，再撒上葱花即可。...
猪脚煲汤的做法

1、将猪蹄洗净，拔掉上面的杂毛。处理干净。2、放入锅中用大火煮，同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味，煮一会猪蹄就焯好了，捞出来。3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中，并将猪蹄冲洗干净。4、把洗净的猪蹄放入冷...
酸汤红豆猪脚汤怎么做

制作酸汤红豆猪脚汤的材料有猪后腿肉适量、猪脚3只、酸菜适量、红豆适量、生菜少许、葱姜蒜少许、金针菇少许、盐适量、味精少许、花椒少许、花生少许，以下是做法:1、洗净猪后腿肉以及猪脚，并将猪脚一分为三，猪后腿肉切...
猪脚汤山药汤有什么功效

猪脚汤功效：猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。山药汤功效：山药富含精氨酸、淀粉酶、碘...
猪脚根汤什么好

1、通草猪脚汤功效：补血通乳，适用于产后缺乳；2、花生香菇猪脚汤功效：补益气血、增乳通乳；3、解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤功效：清热解毒、利尿去湿、老幼皆宜；4、生姜甜醋猪脚汤功效：对产后血虚、面色苍白、食欲减退、手脚麻木、恶露...
猪脚煲汤时间

猪脚煲汤时间得看用什么锅去煲，一般都是开小火炖一两个小时。如果是高压锅的话，待出气后15分钟就可以；砂锅的话小火炖一个小时左右；普通锅则需要一个半到两个小时。煲猪脚汤不要时间太久，以免太烂影响其口感。如果想汤汁更...
如何煲鸡脚汤

主料：八只鸡爪。辅料：虫草花，姜，料酒，食盐，胡椒粉。步骤：1、准备食材。2、虫草菇洗净去蒂。3、鸡脚斩成小段。4、用凉水浸泡一段时间，会有部分血水泡出。5、锅中加入适量水，放料酒，姜片、鸡脚烧开。6、煮沸后有血沫析出，关火。7...
如何用鹿脚筋煲汤

材料新鲜鹿脚筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陈皮、蜜枣2个做法1、将脚筋用开水汆水，陈皮浸透洗浄，各物分别洗净；2、核桃肉用开水烫去衣；3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水；4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。...
用鹅脚怎么煲汤

原料：鹅脚，姜，料酒。做法：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，撇沫，加姜和料酒等调料，待水再沸后用中火保持沸腾3至4个小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固即可。注意事项：要...
驴脚煲汤怎么做

准备工作：1、先把驴脚放入烧开的热水烫中一下，捞出放入冷水冲洗。2、把驴脚放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。做法：把炖好的带汤的驴脚盛入汤锅放在火上，让其煮沸后，放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、...
鸡脚汤的做法

鸡脚去掉趾甲；玉米切段、胡萝卜去皮切块；清洗干净，红枣去核，枸杞、黄芪、芡实，姜去皮切片；鸡脚焯水、捞起过冷水、沥干；把所有材料放入锅内，加入适量清水，大火烧开，小火慢煲1到2小时；成品。...
狗脚煲什么汤最好

以下是对狗脚煲什么汤好的解释:1、山药炖狗骨头汤味最好，这两样食品互不相克且营养丰富。2、里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾的功效，特别适合老人和妇女滋补身体。3、煮骨头...
鸡脚冬瓜汤怎么做

材料：鸡脚250克、冬瓜1斤、葱花适量、姜2片。步骤：1、冬瓜去皮切粒；2、鸡脚先用盐搓洗干净，每只鸡脚斩成两块；3、冬瓜和鸡脚放进锅里，切两片老姜，加入锅中；4、大火熬一段时间后，转中小火，等到冬瓜变色；5、加少许盐，撒上葱花，出锅即...
炖猪脚汤的做法

1、食材展示：猪脚500克、黄豆5克、姜5克、盐和味精各5克、花生油20毫升。2、准备配料：用镊子把猪脚上的毛剔除干净后，用清水冲洗一下，同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上，将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水。3、入锅炒制：打开燃气...
如何煮羊脚汤

原料：羊脚、红萝卜、姜片、黄酒、桂皮、大茴、水、盐。做法：1、将羊脚焯水、洗净备用，红萝卜切块备用；2、将羊脚、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的水、黄酒、桂皮、大茴，盖上锅盖；3、大火烧开转中火，焖煮30分钟；4、将羊脚...
花生猪脚汤下奶吗

花生猪蹄汤是可以下奶的,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。花生猪脚汤是一道美味的菜肴，花生和猪蹄都含有很高的蛋白质，二者结合起...
猪脚莲藕汤的功效

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使减少脂类的吸收。莲藕还含有鞣质，有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、能结合水，有...
花生猪脚汤怎么做

花生猪脚汤做法：1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块；2、锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3至5分钟捞出；3、放入清水中去除血沫、浮油，冲洗干净后待用；4、砂锅中的水烧至微沸，放入猪蹄、葱姜煮沸；5、改至小...