炒甜面的生活知识

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怎么炒甜面

用料：面条４００ｇ、适量的油、白糖混黑糖、芝麻、去皮橙子一个。做法：１、面条煮开，过冷水沥干备用，准备白糖混黑糖１５０ｇ。２、取一锅，下入芝麻炒出香味。３、热油，下入面条。４、加入黑糖、白糖、芝麻一起翻炒。５、加入橙子，葱段翻炒均匀即可。面...
和甜面酱做的肉丝炒面怎么做

材料：猪肉，和甜面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精。做法：1、将猪肉切成细丝状；2、煮面，煮熟后捞出并沥干；3、将麻油倒入锅中，放少许姜末，放入肉丝进行翻炒；4、待肉丝八成熟后放入面条，依次加入老抽、糖和少许水，不停翻炒；5、最后加盐和鸡精...
甜面酱炒蛋怎么做

甜面酱炒蛋的做法如下：1、准备食材：鸡蛋两个，甜面酱一袋，小葱一根。2、将鸡蛋打散，将葱切成葱花的形式备用。3、向干净的不粘炒锅加入适量的植物油，烧至八分热后加入鸡蛋液。当鸡蛋液凝结成块状且没有液体的时候盛出备用。4...
甜鸡怎么炒

用料：鸡肉半只，当归，枸杞，葱姜适量，花胶一只，花雕酒适量。步骤：1、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。2、第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。3、煮过后的花胶要剪刀剪段。4、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。5、然后将...
炒鸡用甜面酱吗

炒鸡可以用黄豆酱、豆瓣酱、香辣酱、甜面酱等，以下是甜面酱炒鸡的做法：1、鸡洗净，切块，用水焯一下。2、热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。3、放入一勺甜面酱煸炒。4、放入鸡块翻炒。5、倒入生抽和老抽。6、加入大量的...
炒面加甜面酱好吃么

根据个人口味不同而选择加甜面酱。材料：面条，甜面酱，油，盐，葱花，香菜。做法：1、切好葱花；2、香菜切小块；3、热锅冷油之后，将甜面酱炒香；4、将甜面酱炒香之后加入葱花；5、将葱花炒香之后，将煮好的面条加入锅内；6、将面条全部裹上面酱...
怎么炒甜面酱

做法：1、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水。2、把糖放入锅中，待糖融化后出锅。注意事项：1、做酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小泡，香气四溢时，放入白砂糖拌匀即可...
甜酱怎么炒

食材：油１０毫升，面粉２００克，酱油３０克，白砂糖５０克。１、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水。２、然后把糖放入，待糖融化后出锅即可。甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品...
甜笋怎么炒

食材：鸡架、甜笋、蒜、花椒粉、生抽、盐、姜、干辣椒、芹菜、蒜苗、油、料酒、糖。1、鸡架切小块，冷水下锅，放料酒，煮开，捞出沥干水。2、甜笋切片，炒干水分。3、大蒜和姜切片，芹菜、蒜苗、干辣椒切段。4、锅中烧油，炒香大蒜、...
甜面怎么炒

用料：爵士面，耗油，火腿肠。步骤：1、准备材料（面和火腿肠）。2、火腿肠切片，备好。3、煮开水放面煮开，注意时间五分钟之内。4、捞起冲凉水，沥水备好。5、加油倒面加火腿肠炒，三分钟后加糖和蚝油翻炒，最后盛出。...
白菜炒肉什么时候放甜面酱

在肉下锅翻炒时加入甜面酱。白菜炒肉正确做法如下：材料：白菜、油、盐、猪肉、葱、甜面酱。做法如下：1、准备白菜，洗净切块；2、将肉切片；3、加入料酒、生抽和淀粉上浆；4、锅热放油；5、油热将肉放入，加入甜面酱；6、翻炒加葱炝锅；7...
酸甜口炒方便面怎么做

材料：方便面，辣椒，菠萝，番茄酱，白糖，油，蔬菜包。1、把方便面煮熟待用，煮的时候只放蔬菜包就可以，喜欢辣的可以加点辣椒；2、把煮熟的方便面用冷水过一下，不然面会粘在一起；3、切点菠萝，准备番茄酱和白糖；4、锅里加入适量的油，油烧到7...
甜面酱炒豆腐干

主料：豆腐干200克。调料：大葱5克、甜面酱10克、味精2克、白砂糖5克、盐2克、香油5克、植物油70克。1、把豆腐干洗净，切成5厘米长、5毫米见方的条；葱洗净，切成长段；甜面酱加入少许清水调匀；2、锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热...
炒甜面酱的时候需要加水吗

要少量水。甜面酱的做法：材料：油、一点面粉、酱油、糖；1、锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉；2、炒匀，加酱油，以酱油为主，颜色好看些；3、再加少量水，因为有酱油的存在，所以可以不放盐，如果口味重，就加点盐；4、如果加盐，就要放很...
甜面酱炒肉丝的家常做法

所需原料：瘦猪肉00克，油50克，甜面酱适量，葱适量，料酒，淀粉。具体步骤如下：1、猪肉切丝，加料酒、淀粉抓匀，上浆；2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒；3、肉丝炒至变白时，将肉丝拨到一边，放甜面酱煸炒；4、加适量的白糖煸炒均匀即可。...
甜面酱炒茄子怎么做好吃

做法如下：主料：茄子500克；调料：甜面酱50克，大葱20克，大蒜15克，白砂糖10克，植物油20克，味精2克；步骤：1、茄子去皮，用手撕成条块，放温植物油中炸透取出，控净油；2、葱蒜均拍剁成末；3、锅中留底油，加葱蒜末烹出香味，加入甜面酱炒；4、待酱与油...
甜面酱炒肉卤怎么做

主料：瘦猪肉200克；辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、甜面酱适量、香菜少许；步骤：1、猪肉切片然后切丝；2、红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片；3、锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒；4、肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒；5、肉丝全部变色...
甜豆怎么炒

材料：甜豆、食盐。１、甜豆洗干净摘一下。２、准备好蒜末和葱姜丝。３、炒锅加玉米油烧热，加入葱姜丝煸炒，加入甜豆，加入盐。４、翻炒。然后加入蒜末再翻炒均匀。盛入盘中即可。甜豆：是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧...
炒哪些菜可以用甜面酱

用甜面酱可以炒的菜有：炸酱面、京酱肉丝、酱烧茄子、烧鸡翅和鸡腿等。甜面酱要用微火慢慢搅炒，以免炸糊。甜面酱最常用的吃法是蘸着吃，比如蘸烤鸭卷饼、蘸什锦生菜等等。...
甜面酱炒肉丝的做法

1、甜面酱炒肉的做法，加入葱、姜、蒜、辣椒、肉丁、甜面酱、青椒、萝卜、香菇等，炒熟后，味道鲜美，成为一道开胃的小菜了。2、先将葱姜蒜切成丝备用，然后将肉、青椒、香菇、胡萝卜切丁。3、先热锅，倒入花生油少许，将葱姜蒜干...
板栗怎么炒甜

将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口，一定要把表皮剪开。开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒2分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在...
甜年糕能炒吗

炒甜年糕的做法：1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟，加盐可以让年糕先入味；2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来；3、再加入洋葱继续煸香；4、把煮好的年糕放入一起炒；5、加1大勺韩式辣酱、1小...
甜面酱怎么炒

1、准备油１０毫升，面粉２００克，酱油３０克，白砂糖５０克。2、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀。3、加酱油，再加少量的水，然后把糖放入待糖融化后出锅即可。注意：1、做酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小...
怎么炒甜笋

食材：甜笋250ｇ、蒜头几粒、油适量、盐适量。1、准备好甜笋，清洗干净切成小段。2、锅中热油放入蒜头爆香，然后倒入甜笋翻炒均匀，盖上锅盖焖２－３分钟左右加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。吃甜竹笋的好处：1、开胃健脾甜笋含有一...
甜水面是甜的吗

甜水面是甜的。入口会觉得香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎，感觉相当好。加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味，够刺激，吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。甜水面做法：准备好清水、案板、菜刀、盘...