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![含胡萝卜素最多的蔬菜是什么]( "含胡萝卜素最多的蔬菜是什么")
含胡萝卜素最多的蔬菜是什么
在已知的蔬菜中，紫菜的胡萝卜素的含量相对较多，每百克中含胡萝卜素1230毫克。螺旋藻是自然界已知天然食品中胡萝卜素含量最高的一种，每公斤的螺旋藻中含类胡萝卜素4000毫克，是胡萝卜的10至15倍。胡萝卜素具有良好的抗氧化...
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![类胡萝卜素含氮元素吗]( "类胡萝卜素含氮元素吗")
类胡萝卜素含氮元素吗
类胡萝卜素含有氮元素的。类胡萝卜素是属于营养素的，也是维生素A源之一，存在于全谷类食物，绿叶蔬菜，和羽衣甘蓝类的蔬菜中，能够保护附近的正常组织不受免疫系统炎症反应的破坏。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称，它是...
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![胡萝卜素可以转化为什么]( "胡萝卜素可以转化为什么")
胡萝卜素可以转化为什么
胡萝卜素可以转化为维生素A，维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症。对于女性来说，胡萝卜素的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢...
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![索菲欧胡萝卜素唇膏掉色吗]( "索菲欧胡萝卜素唇膏掉色吗")
索菲欧胡萝卜素唇膏掉色吗
索菲欧胡萝卜素唇膏不掉色，索菲欧胡萝卜素经典健康变色口红唇膏，食品级植物彩妆持久保湿滋润修复润唇，防水不脱色。SoffioMasters（索菲欧）起源于20世纪80年代意大利的Milano（米兰）。品牌的创始人是AlessandroJacuba（亚历山大-...
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![叶绿素与类胡萝卜素的作用]( "叶绿素与类胡萝卜素的作用")
叶绿素与类胡萝卜素的作用
1、叶绿素给血液提供建立铁的营养，它的摄入可以增加身体红血细胞的数量。除此之外，还可以改善质量。这反过来可以促进血液循环和产生更多能量。除了帮助净化身体以外，叶绿素还有帮助身体组织生长和修复的作用。2、叶绿素...
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![胡萝卜素吸收什么颜色的光]( "胡萝卜素吸收什么颜色的光")
胡萝卜素吸收什么颜色的光
胡萝卜素主要吸收蓝紫光。根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类。β胡萝卜素是其中最主要的组成成分。胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。维生素A与胡萝...
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![番茄红素与胡萝卜素之间的关系]( "番茄红素与胡萝卜素之间的关系")
番茄红素与胡萝卜素之间的关系
番茄红素是类胡萝卜素类中的一种化合物。类胡萝卜素其化合物有650种以上，是自然界中最广泛、也是最丰富的天然色素，自然界中叶黄素、玉米黄素都属于类胡萝卜素范畴。番茄红素与胡萝卜素不同的是，它不能转变成维生素A，而胡...
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![胡萝卜素的提取用什么方法]( "胡萝卜素的提取用什么方法")
胡萝卜素的提取用什么方法
采用纸层析法提取。具体步骤如下：材料：胡萝卜500克、500毫升烧瓶、200毫升石油醚、萃取装置、蒸馏装置。选取500克新鲜的胡萝卜，用清水洗净，沥干、切碎，然后在40摄氏度的烘箱中烘干2小时，将干燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛；放...
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![胡萝卜素有什么之称]( "胡萝卜素有什么之称")
胡萝卜素有什么之称
胡萝卜素有维生素A源之称。因为胡萝卜素在体内转变为维生素A变成预成物质（可从植物性及动物性食物中摄取）。这类具有维生素A化学结构和功能的物质统称“类维生素A”。胡萝卜素在深色蔬菜中含量较高，其中最具有维生素A生...
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![天然胡萝卜素的属性及用途]( "天然胡萝卜素的属性及用途")
天然胡萝卜素的属性及用途
胡萝卜素广泛存在于动植物中，有三种异构体，即a-胡萝卜素、P-胡萝卜素和胡萝卜素。在体内酶的催化下均能转化成维生素A。本产品从盐藻中提取，|制成水溶性暗红色晶体和油溶液，为三种异构体混合物。天然胡萝卜素能调节人体免...
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![类胡萝卜素吸收什么光]( "类胡萝卜素吸收什么光")
类胡萝卜素吸收什么光
胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。叶绿体中叶绿素a、b主要吸收蓝紫光和红光。即叶绿体主要吸收蓝紫光和红光。类胡萝卜素(Carotenoids)是一类重要的天然色素的总称，普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类中的黄色、橙...
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![胡萝卜素多少度分解]( "胡萝卜素多少度分解")
胡萝卜素多少度分解
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素只有在180度以上才会分解的。胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有a、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。...
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![胡萝卜素丸子怎么做]( "胡萝卜素丸子怎么做")
胡萝卜素丸子怎么做
材料主料：胡萝卜2根、面粉适量；辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个；做法：1、切成细丝；2、胡萝卜和面粉鸡蛋搅拌，放入适量食盐搅拌均匀，稍稠些；3、放入锅中炸至一面金黄色，翻面；4、另一面也炸至金黄色，熟透出锅；5装盘。...
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![什么蔬菜含胡萝卜素最多]( "什么蔬菜含胡萝卜素最多")
什么蔬菜含胡萝卜素最多
螺旋藻。螺旋藻，亦称“节旋藻”。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高,而脂肪、纤维素含量低,并且还含有种类...
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![胡萝卜素煎包怎么做]( "胡萝卜素煎包怎么做")
胡萝卜素煎包怎么做
一、主料：胡萝卜1根、粉丝、鸡蛋2个、葱。二、做法：1、先把面发好，胡萝卜切碎，鸡蛋炒好切碎，粉丝用热水绰好切碎；2、加葱花、油、盐，把馅拌好等用面发好开始包；3、包好后稍醒一下，电饼称里倒油热锅，然后把醒后的煎包装锅；4、加水...
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![白菜胡萝卜素水饺的做法]( "白菜胡萝卜素水饺的做法")
白菜胡萝卜素水饺的做法
1、面粉加水揉成面团。2、揉成面团醒一会。3、白菜洗净备用。4、白菜切碎备用。5、切好的白菜碎盛到碗里面。6、胡萝卜切碎末。7、把切好的碎末放到碗里面。8、加入油，盐，等调料拌好。9、面团揉成条状。10、擀成饺子皮，...
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![胡萝卜素黄染多久消退]( "胡萝卜素黄染多久消退")
胡萝卜素黄染多久消退
胡萝卜素黄染的恢复期一般在一个月左右，需要停止吃含胡萝卜素的食物，喝大量的水来排出胡萝卜素。胡萝卜素血症（hypercarotenaemia）又称柑皮症，是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重...
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![胡萝卜素口红变色原理]( "胡萝卜素口红变色原理")
胡萝卜素口红变色原理
胡罗卜素唇膏掉色基本原理我觉得比较简单，它就是说随之嘴巴的溫度以及ph值随时随地更改色调，人体体温越高，掉色越显著。不一样时节，不一样時间，环境因素不一样，两只全新升级的胡罗卜素身心健康口红的颜色也会不同。胡罗卜素...
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![豆腐胡萝卜素丸子怎么做]( "豆腐胡萝卜素丸子怎么做")
豆腐胡萝卜素丸子怎么做
豆腐胡萝卜素丸子主料：北豆腐、花椒、大料、盐；辅料：胡萝卜、鸡蛋、淀粉。耗时大约：15分钟。功效：清热泻火、益气、和中。做法：1、将豆腐，胡萝卜搅碎，放入蒜泥，姜泥。将花椒大料在锅里干炒后搅碎，再放入淀粉一起搅拌，淀粉分多次...
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![在家做胡萝卜素丸子的做法]( "在家做胡萝卜素丸子的做法")
在家做胡萝卜素丸子的做法
外酥里嫩，胡萝卜素丸子，保鲜袋和筷子真是做丸子的神助攻。最后胡萝卜两根，清洗干净，擦成萝卜丝，加上香菜碎60克。拌匀。再加上面粉150克，五香粉一克，孜然粉2克，搅拌均匀，加3克盐。再加100ml水，搅成面糊，装入保鲜袋。保鲜袋底部剪...
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![含胡萝卜素的蔬菜和水果有哪些]( "含胡萝卜素的蔬菜和水果有哪些")
含胡萝卜素的蔬菜和水果有哪些
红薯、菠菜、芦笋、黄豆、青豆、杂豆、小米、黄玉米、红心甘薯、柑、橘、胡萝卜、西兰花、空心菜、芒果、哈密瓜、杏、荠菜、西红柿、辣椒、甜瓜，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。胡萝卜素的...
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![高温炒胡萝卜会破坏胡萝卜素吗]( "高温炒胡萝卜会破坏胡萝卜素吗")
高温炒胡萝卜会破坏胡萝卜素吗
胡萝卜中含有叶酸、生物素及多种酶类。胡萝卜素是维生素A的先生物，进入人体后，在肝和肠壁中转化为具有维生素A。另有研究证明，人体内正常细胞中存在着的干扰素基因，一旦受到诱生剂的刺激，这种基因就能产生干扰素，动物实验证...
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![胡萝卜素的构成]( "胡萝卜素的构成")
胡萝卜素的构成
化学结构：胡萝卜素的化学结构上中央有相同的多烯链，胡萝卜素分子是包含40个碳原子的多不饱和烃，包含的氢原子数随胡萝卜素的种类不同而不同，不包含其它的化学元素。某些种类的胡萝卜素的分子的一端或两端为烃环。胡萝卜素...
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![哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高]( "哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高")
哪种蔬菜里β胡萝卜素含量最高
螺旋藻中胡萝卜素含量最高，每一百克含量为38810微克，螺旋藻亦称节旋藻。蓝藻纲，颤藻科。藻体为单列细胞组成的不分枝丝状体，胶质鞘无或只有极薄的鞘，并有规则螺旋状，以形成藻殖段繁殖。无异形胞和后壁孢子。约38种，多数生长...
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![含有胡萝卜素的蔬菜有哪些]( "含有胡萝卜素的蔬菜有哪些")
含有胡萝卜素的蔬菜有哪些
胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，如：胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等，大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，含β-胡萝卜素越丰富。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化...
