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![土豆长芽了吃了怎么办]( "土豆长芽了吃了怎么办")
土豆长芽了吃了怎么办
如果吃的量大，时间短，可以到医院中温水洗胃。如果吃的量小，可以随时观察。有不适的时候可以对症处理。必要时到医院就诊。发芽的土豆可产生较高的有毒生物碱——龙葵素)，食后可引起中毒。引起发芽中毒的主要原因是由于土...
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![红薯长芽了可以吃吗]( "红薯长芽了可以吃吗")
红薯长芽了可以吃吗
红薯发芽是能吃的。红薯长期放置在适宜的环境，就会发芽，但即使发芽也不会产生毒素，只需将芽去掉，就可以食用；但是，必须注意的是，若红薯霉变糜烂了，就会产生甘薯酮等毒素，这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意。红薯发芽后...
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![地瓜长芽了能吃吗]( "地瓜长芽了能吃吗")
地瓜长芽了能吃吗
地瓜局部发芽还能吃。地瓜发芽后其中的营养成分不会改变，也不会产生什么有毒物质，但为了让发芽部位长大，地瓜中的部分养分，如糖分，会输送到发芽的地方，导致发了芽的地瓜没有原本那么甘甜美味，因此地瓜完好，仅有少量的发芽，去掉...
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![长芽的绿豆可以吃吗]( "长芽的绿豆可以吃吗")
长芽的绿豆可以吃吗
绿豆长芽的也是可以正常食用的。只要发的芽不超过三厘米，就可以煮绿豆汤，再长一点就不行了。绿豆、花生等胚芽类植物，其发芽不仅无毒，而且极具营养。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥。经过科学表明，绿豆...
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![土豆长芽了还可以吃吗]( "土豆长芽了还可以吃吗")
土豆长芽了还可以吃吗
有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的，这些都不能吃。这样的土豆中都含有龙葵素。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。...
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![长芽土豆还能吃吗]( "长芽土豆还能吃吗")
长芽土豆还能吃吗
土豆长芽不能吃，对人体有害。土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔...
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![土豆长芽为什么不能吃]( "土豆长芽为什么不能吃")
土豆长芽为什么不能吃
土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素，这种毒素也叫马铃薯素。它是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能被分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或...
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![土豆怎么保存才不长芽]( "土豆怎么保存才不长芽")
土豆怎么保存才不长芽
1、将土豆放在阴凉、通风处晾晒3-5天，然后可以放到一个干净的纸箱里，每层土豆之间放一些干的细土，这样就可以保存土豆在短时间不会变绿发芽。2、在买来的土豆中间放一两个青苹果，这样可以在一段时间里有助于土豆的保鲜和...
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![土豆怎么保存不变绿长芽]( "土豆怎么保存不变绿长芽")
土豆怎么保存不变绿长芽
保存土豆不发芽主要方法是要避免阳光，避开光合作用，没有光合作用，土豆就不会发芽。将土豆保存在没有阳光，通风良好的地方可以有效防止土豆发芽，还可以在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了，这是因为苹果会散...
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![长芽的马铃薯能吃吗]( "长芽的马铃薯能吃吗")
长芽的马铃薯能吃吗
首先发芽的马铃薯里面会增加龙葵素，这是在中学教材里也是有的，龙葵素是对身体有危害的。看马铃薯的发芽情况，才长一滴点的芽一般是没有问题的，这时至少龙葵素还可能很少，对身体没有什么危害。发芽较长较多的是不建议使用的...
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![地瓜长芽还能吃吗]( "地瓜长芽还能吃吗")
地瓜长芽还能吃吗
地瓜长芽能吃。红薯发芽了，就可以将红薯的芽去掉，然后再食用红薯，并不会出现可怕的中毒现象。但是红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。...
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![生活小窍门土豆怎么放不长芽]( "生活小窍门土豆怎么放不长芽")
生活小窍门土豆怎么放不长芽
1、用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，使外界空气不能进入或进入少许。然后置放于冰箱保鲜室内。这样的蔬菜至少可以保存三至四天。2、蔬菜可以用报纸包好再放入塑料袋，然后放入冰...
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西红柿切开里面长芽还能吃吗
西红柿切开里面长芽还是可以吃的。西红柿在发芽后食用不会对人体造成伤害，其主要原因是由于西红柿过熟所致。西红柿内部长芽虽较为罕见，但仍是一种正常现象，只是口感变差，但仍可继续食用。虽然发芽的西红柿对人体无害，但是...
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![绿豆长芽了还能吃吗]( "绿豆长芽了还能吃吗")
绿豆长芽了还能吃吗
绿豆长芽之后即为绿豆芽，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。还有清热解暑的功效。这样的绿豆还能煮绿豆汤吃。还有解酒毒、散热毒功效，只有土豆发...
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![土豆长芽子了削去还能吃吗]( "土豆长芽子了削去还能吃吗")
土豆长芽子了削去还能吃吗
土豆长芽子了削去是不能吃的。土豆中含有一种叫龙葵素的成分，在土豆还没有发芽的时候龙葵素含量较低，食用后对身体健康无碍，但是一旦土豆发芽了，龙葵素含量激增，集中分布在芽皮或发烂的地方。龙葵素是一类有毒的甾体糖苷生...
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![土豆刚长芽能吃吗]( "土豆刚长芽能吃吗")
土豆刚长芽能吃吗
土豆刚长芽不能吃。土豆发芽会产生一种叫龙葵素，对人体有害，不能食用。龙葵素是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆，会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹，使...
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![长芽的胡萝卜能吃吗]( "长芽的胡萝卜能吃吗")
长芽的胡萝卜能吃吗
发芽可以吃。胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜发芽并不会产生有毒的物质，而且如果将胡萝卜发育的部分切下来进行培植是可以长成新的个体的，所以胡萝卜发芽了可以食用。营养会降低，虽然说胡萝卜发芽了...
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![长芽花生米能吃吗]( "长芽花生米能吃吗")
长芽花生米能吃吗
长芽花生米能吃，但是吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如...
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![红薯长芽了还能吃吗]( "红薯长芽了还能吃吗")
红薯长芽了还能吃吗
红薯发芽是能吃的。红薯长期放置在适宜的环境，就会发芽，但即使发芽也不会产生毒素，只需将芽去掉，就可以食用；但是，必须注意的是，若红薯霉变糜烂了，就会产生甘薯酮等毒素，这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意。...
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![地瓜长芽了还能吃吗]( "地瓜长芽了还能吃吗")
地瓜长芽了还能吃吗
地瓜如果发了芽，我们也是可以吃的，地瓜发芽自身是不会产生什么有毒物质的，这点和土豆就大不相同。但是，地瓜如果发芽了，口感方面是会受到不小的影响的，因此地瓜发芽了之后，其自身的营养，尤其是水分会比较大量的流失，因此，其食用...
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![红薯怎么放不烂不长芽]( "红薯怎么放不烂不长芽")
红薯怎么放不烂不长芽
1、第一种方法：红薯买回来以后先不要着急装箱储存，先把红薯放在太阳底下晒一晒然后再储存。太阳光好的话红薯晒一天就可以了。然后取一个纸箱，用简单在箱子上边插几个洞，把红薯摆放进去，然后上边盖几层报纸盖上盖子，放在温...
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![马铃薯长芽能不能吃]( "马铃薯长芽能不能吃")
马铃薯长芽能不能吃
马铃薯发芽时，产生一种叫做“龙葵精”的毒素，这种毒素进入人体，人就会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状，严重时还会造成以及和呼吸器官的麻痹而死亡。那么，发了芽的土豆是不是就不能吃了呢？人们经过反复试验证明：1、当...
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![山药长芽还能吃吗]( "山药长芽还能吃吗")
山药长芽还能吃吗
山药长芽可以吃。山药不像土豆一样，发芽之后会生成一些龙葵碱等有害成分，并且本身也不含有有毒有害的成分，发芽之后只是山药本身的营养成分受到了一些影响，蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等成分降低，因此山药长芽可以...
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![白菜长芽牙子能吃吗]( "白菜长芽牙子能吃吗")
白菜长芽牙子能吃吗
白菜发芽可以吃。白菜发芽应该是白菜的抽薹现象。白菜是二年生作物，我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体，遇到低温和长日照后，白菜继续生长，完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程，也就是说白菜抽薹并不是病态现...
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![大蒜怎样保存才能不长芽]( "大蒜怎样保存才能不长芽")
大蒜怎样保存才能不长芽
挂藏法：先对准备挂藏的大蒜进行挑选，去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，外皮变干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。化学药剂处理贮...
