新鲜橘皮能泡水喝吗
新鲜橘皮不能泡水喝。新鲜橘皮需要晒干后再泡水饮用。新鲜的橘子皮中水分含量较高,黄酮类化合物较少,饮用后达不到理想的保健效果,而且新鲜橘子皮里面的鞣酸和挥发油含量较高,用来泡水喝,味道会又苦又涩。
橘子:
橘是芸香科柑橘属的一种水果。柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。
柑橘分为原生柑与杂柑,前者是传统秋桔,杂柑一般是冬桔和春桔。
橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之,吃到手脚都呈现黄色。
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