闽西八大干分别是什么
闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。现明溪、宁化、清流均属三明市管辖。具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖。所以以上八干统称“闽西八大干”。
长汀豆腐干始于唐朝开元年间,距今已有1200多年的历史。豆腐食品营养丰富,老幼皆宜,已成为我国人民的家常美肴。中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。这是瞿秋白在长汀狱中所写《多余的话》中的最后一句。瞿秋白对豆腐的赞语,与他在狱中常吃长汀豆腐是有关系的。
长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。因此,长汀豆腐鲜嫩可口,不酸不苦,用它制作的各种食品,如东坡豆腐、酿豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等,风味独特,久食不厌。而居闽西八大干之首的长汀豆腐干,尤以制作精细、配料讲究、风味独特、味美可口而、驰名中外。
-
展车要交购置税吗
展车要交购置税。展车也属于新车销售范畴,需要按照相关规定缴纳购置税。购置税是由税务机关征收的购置税制设置范围内相关财物的行为和财产征收的税收,如车辆购置税等。车辆购置税是对在我国境内购置规定车辆的单位和个人征收的一种税,它由车辆购置附加费演变而来...
-
什么软件可以看哥布林和地下偶像
哔哩哔哩可以看哥布林和地下偶像,哔哩哔哩为中国年轻世代高度聚集的文化社区平台,在该平台可观看地下偶像哥布林。哔哩哔哩简称B站,是中国年轻世代高度聚集的文化社区和视频网站,该网站于2009年6月26日创建,被网友们亲切地称为B站。2018年3月28日,哔哩哔哩在美国纳斯...
-
平均办理周期是指什么
平均办理周期是指完成一个特定事务或流程所需的时间,包括从开始准备所需文件和资料,到提交申请、审核、审批和最终完成的整个过程。办理周期的长短取决于不同的事务或流程,以及相关机构或部门的效率和流程设计。...
-
山东警察学院有博士点吗
山东警察学院没有博士点。山东警察学院是一所本科院校,是山东省人民政府举办的全日制警察学院,也是全国公安院校中首家开展警务硕士专业学位研究生教育的院校。学院前身是成立于1946年5月的山东省警官学校,后历经调整与演进,于1983年改建为山东公安专科学校;2004年,...