生的猕猴桃怎样熟的快
水果催熟:猕猴桃和熟香蕉放在一起,把保鲜袋的封口处简单合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏,在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软时即可食用。
高温催熟:用保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,把保鲜袋放在温度较高的地方进行催熟,但不要超过30摄氏度。
乙烯催熟:把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。
营养价值:被誉为水果之王的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
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