微波炉能做什么
微波炉能用于加热食物、解冻、烘干、消毒、做菜等。微波炉的原理是利用极性分子会随微波场而变动的特性,使食物中水分中的相邻分子相互作用,产生类似摩擦的现象使水升温,进而达到加热的目的。
微波炉工作原理:
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450兆赫的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5厘米进行加热,加速分子运转。
-
临沂双女户中考加分都需要啥证件
1、户口簿:证明申请人和家庭成员的户籍信息,包括出生地、父母亲的姓名等。2、居民身份证:申请人和家庭成员的身份证明文件。3、双女户证明:证明申请人的家庭拥有两个或以上女性子女的相关证明文件,例如儿童出生证明、学籍证明等。4、其他相关证明材料:可能还需要提供...
-
娘惹餐厅是什么意思
娘惹餐厅是指融合了中式、马来式和印度式的特色菜系的餐厅。娘惹是隶属于哈尔滨小娘惹餐饮管理有限公司注册的品牌,经营范围包括酒吧服务、快餐馆、备办宴席、出租椅子、桌子、桌布和玻璃器皿、茶馆、餐厅、咖啡馆、饭店、流动饮食供应等。...
-
稠州银行春节放假时间
分行营业部,2月3日-2月7日营业时间:10:00-15:00。莫愁湖支行、建邺支行、光华路支行、溧水支行、浦口支行仅2月3日对外营业,营业时间:10:00-15:00。江宁支行、禄口小微支行、汤山小微支行暂不营业。2月10日起各网点均正常营业。浙江稠州商业银行是一家具有独立法人...
-
大雨假装在海边怎么说
大雨假装在海边的句子:窗外的雨滴打在海面上,将它点缀得如同一颗颗珍珠,美得让人心动不已。在这雨打风吹的日子里,和大海一起共舞,将心情升华到另一个境界;浪花是海上的奇景,可她更像一位舞蹈家,能使人抛开烦恼,尽情地欣赏它的舞姿。...