日本料理的明太子是什么
日本料理的明太子是用辣椒和香料腌制的明太鱼的鱼籽,韩国料理日本料理中的特色原料。黄线狭鳕朝鲜语和中国东北官话称为明太鱼,朝鲜族人最爱食用鱼类,清明节家家户户吃明太鱼。其鱼籽经辣椒等香料腌制后,称明太子。
菜品特色明太鱼又名狭鳕。鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种。 狭鳕身体长形,后部侧扁;体长可达900毫米,体长为体高的6.6~10.2倍,为头长的4.1~4.6倍,为眼径的3.9~4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大,前位,斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1/2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位,到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12~14、12~18、20~21,臀鳍19~23,21~23,第一臀鳍始于第二背鳍稍前方,胸鳍18~20,腹鳍6,始于胸鳍稍前方,第二鳍条突出为丝状,尾鳍凹叉状。
-
威海七里中学改名了吗
威海七里中学没有改名。威海文登市七里中学,始建于1970年,是一所初级中学。该校占地面积为64.5亩,建筑面积13100平方米,教学楼、办公楼、综合楼、学生公寓楼错落有致,是文登市规模较大的教育局直属初中之一。...
-
小苏打会影响番茄红素的吸收吗
小苏打会影响番茄红素的吸收。小苏打具有较高的溶解度,能够迅速与水中的肥料分子结合,提供蔬菜所需的营养元素。小苏打的添加可以使酸性土壤中的pH值上升,使其逐渐接近中性。正常的pH值有助于蔬菜根系吸收养分,并促进土壤中有益微生物的繁殖。...
-
平凉医专专升本考哪些科目
1、基础类:英语、政治、西医综合/生物综合/基础综合、专业基础二、临床西医类;英语、政治、西医综合、专业基础三、临床中医类;英语、政治、中医综合、专业基础。2、复试:专业英语、专业、英语口语、导师小组面试。...
-
快乐大本营户外特别季在哪看
快乐大本营户外特别季在芒果tv看,《快乐大本营》是湖南卫视推出的嘉宾访谈游戏秀节目,由何炅、谢娜、李维嘉、吴昕、杜海涛五人担任主持。节目以游戏为主,辅以歌舞及各种形式节目。每期节目为艺人设计个人专属主题。节目于1997年7月11日起每周五晚20:15在湖南卫视...