有效酸度是指
有效酸度是指被测液中H+的浓度,准确地说应是 溶液中H+的活度,所反映的是已离解的那部分酸的浓度,常用PH值表示。其大小可借酸度计即PH计来测定。
有效酸度的测定方法比色法
比色法是利用酸碱指示剂或其他混合物在不同的pH范围内显示不同的颜色来指示样品溶液的pH。根据操作方法不同比色法又分为试纸法和标准管比色法。
试纸法
将滤纸裁成小片,放在适当的指示剂溶液中,然后取出干燥即可。用一干净的玻璃棒沾上少量样液,滴在经过处理的试纸上(有广泛与精密试纸之分)使其显色,在2-3s后,与标准色板比较,以测出样液的pH。此法简便、经济、快速,但结果不甚准确,仅能粗略地测定各类样液的pH。
标准比色法
用标准缓冲溶液配制成不同的pH标准系列,加入适当的酸碱值试剂使其在不同pH下呈不同颜色,形成标准色管。在样液中加入与标准换成溶液中相同的酸碱指示剂,显色后与标准色管颜色进行比较,颜色相近的标准色管中缓冲溶液的pH即为待测样液的pH。
此法可使用于色度和浑浊的甚低的样液的pH测定,引起收样液的颜色、浊度、胶体物和各种氧化剂与还原剂的干扰,故测定结果仅能准确到0.1pH单位。
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