大理美食
喜洲粑粑、鸡丝米线、乳扇、生皮等。1、喜洲粑粑:喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒,甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心。无论甜或咸,香酥润滑的口感,极致的天然香味,都让人难以忘怀。2、鸡丝米线:大理凉米线最出名的要数凉鸡米线,将做好的白斩鸡撕成条,拌入米线里,加入梅子醋和调料,最后浇上一勺卤子水,入口酸甜爽滑,开胃解暑。3、乳扇:云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,大理的乳扇能煎能炸、能烩、能炒,还能卷成筒状内塞馅料,制成多种佳肴。本地常吃的方法是,用菜油煎黄后,撒盐或白糖食用。4、生皮:生皮选用上好的猪后腿肉和里脊、腰脊,用稻草或麦秸烧火烤猪皮,直至表层发黄,然后将其切丝,拌上佐料生吃。地道的生皮肥而不腻、口感香脆、辣中生香,鲜美的滋味让人叫绝。
大理美食:雕梅
雕梅是白族传统的特色小吃,因其在青梅果上雕刻花纹而得名。腌制好的雕梅清香脆爽、酸中带甜,让人生津解渴,开胃提神。
大理美食:烧饵块
烧好的饵块加入辣酱或甜酱,放入肉末、花生末、豆芽、酸菜,再裹上一根油条或是热狗、火腿肠。咬上一口,丰富的馅料散落嘴中,香辣、温热的滋味,让你瞬间涌上一种难以言喻的幸福感。
大理美食:永平黄焖鸡
永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,当地优质的土鸡配以花椒等十几种配料烹饪而成。色泽金黄,鸡肉鲜美,永平黄焖鸡不愧是大理的第一名菜。
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海蜇太硬是太老了吗
海蜇太硬不是太老了。较好的海蜇头质地都稍硬、脆,而陈年蜇头质地变酥,没有脆感。因此海蜇太硬并不是太老。海蜇含有人体需要的多种营养成分,是一种重要的营养食品,富含蛋白质、脂肪、核黄素、硫胺素以及碘、钙、铁、磷等,尤其含有人们饮食中所缺的碘。海蜇是一种大...
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在哪里可以买到mp4
在电商平台上可以买到mp4,例如淘宝、京东、苏宁易购、天猫等电商平台。MP4播放器,是一种集音频、视频、图片浏览、电子书、收音机等于一体的多功能播放器。MP4播放器是一个能够播放MPEG-4文件的设备,它可以叫做PVP,还叫做PMP。MP4播放器可以通过USB或1394端口传输...
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西冷月是什么意思
西冷月是西边寒冷的月光的意思。出自诗句若暗若明西冷月,意思是西边寒冷的月光一会儿明亮一会儿昏暗。月光是从月球照射到地球的光线,但是这些光线并非发源于月球,实际上是源自太阳的阳光。但是,月球并不是像镜子一样的反射阳光,而只是将照射在表面的部分阳光散射回...
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山东警察学院有博士点吗
山东警察学院没有博士点。山东警察学院是一所本科院校,是山东省人民政府举办的全日制警察学院,也是全国公安院校中首家开展警务硕士专业学位研究生教育的院校。学院前身是成立于1946年5月的山东省警官学校,后历经调整与演进,于1983年改建为山东公安专科学校;2004年,...