如何避免土豆发芽
1、环境:把土豆放在干燥且低温的环境下存放,这样土豆就不容易发芽了,也能够延长土豆的保质期。
2、乙烯气体:在土豆堆里面放上一些水果,水果能够产生乙烯气体,乙烯气体可以预防土豆发芽。比如放个苹果,或者香蕉。
3、冰箱:把土豆装在保鲜袋里面,然后放在冰箱中存放,低温下土豆就不容易发芽了,不过要尽快食用。
4、小土窖:如果家里有小土窖的话,也可以把土豆放在小土窖里面,小土窖的温度比较适宜,而且能够通风,这样土豆就不容易发芽了。
马铃薯:又称地蛋、土豆等,茄科茄属一年生草本植物,是全球第四大重要的粮食作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,块茎可供食用,具有较高的经济价值与营养价值,主要生产国有中国、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。马铃薯的果实为茎块状,扁圆形,高15~80厘米,球形,无毛或被疏柔毛;茎分地上茎和地下茎两部分,须根系,地上茎呈菱形,有毛;初生叶为单叶,全缘,小叶常大小相间,6~8对种子肾形,黄色。
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