鳄龟食用多少斤合适
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鳄龟食用十斤左右合适,鳄龟有两个种类,分别为大鳄和小鳄,鳄龟的肉细腻鲜美且无异味、营养丰富、有嚼劲,是不可多得的美食。鳄龟肌肉中蛋白质含量达6%,而其中氨基酸种类达18种之多,氨基酸含量占50%以上。鳄龟肌肉中脂肪含量仅0.2%,四肢根部都有成块的黄色脂肪,不可食用。鳄龟是世界最大的淡水龟之一,也是北美洲最大的淡水龟,主要栖息在美国南部的水域。它们可以潜在水中达3小时。雌龟只有在筑巢时才会走到陆上。鳄龟是肉食性的机会主义者,且也会吃腐肉的。
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