咖啡机水位最小是不是最浓
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咖啡机水位最小不是最浓,咖啡豆最多、咖啡粉最细、水温最高、流出量最小,才是最浓的浓缩咖啡。人们把电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造了咖啡机。公元二十世纪初,住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师,因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦,所以在等待时间想出一个方法,以高温、高压的方式煮咖啡以缩短时间,于是发明了意大利咖啡快速调理,Espresso也开始风行。
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