酸葡萄怎么变成甜的
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如果是因为没成熟导致的味道酸,可以把葡萄和熟苹果放在一起。因为熟苹果会放出大量乙烯,乙烯可用于催熟大部分水果。
也可以把葡萄皮拨下来,然后把葡萄和糖放在一起,轻轻的搅拌,腌个5~6分钟,让糖进入葡萄肉中即可。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
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