绿色的芒果能不能吃
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1、小芒果绿色不可以食用,需催熟或自然熟才能吃。苹果,香蕉是最好的催熟剂,经济实惠,又容易买到,可以把芒果和它们放到一起3、4天就可以吃了,要注意通风。催熟或自然熟都是可以的,自然熟的话,会比较慢。
2、大青芒也是绿色的,可以食用。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
标签:芒果
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