大红袍怎么泡好喝
1、茶具最好选用透气性较好的陶瓷类,比如紫砂茶壶,可以保留茶的原味。
2、用沸水温烫茶壶,沥干水分,将茶叶放入杯中,此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
3、倒入100℃沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤,然后再次冲入沸水,焗泡5秒后即可饮用,此为第一泡。
4、同样倒入100℃沸水,第二泡的时间为8秒,第三泡的时间为15秒。泡茶之时间长短不同,茶汤中可溶物的量与质亦是不同,因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。
大红袍营养价值:
1、大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。
2、大红袍有着岩骨的花香,入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征,可健胃消食、去腻、提神醒脑、降血脂、利尿消毒、明目益思,连续饮用,能明显抑制血胆固醇及中性脂肪的增加。
3、大红袍还有抗衰,抗癌,降血脂,降血压,增强记忆力的作用,对于三高人群来说不错的选择,同时还可以提神醒脑。
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