安佳奶油被冻硬了怎么办
做成黄油:奶油解冻,用打蛋器进行搅打,淡奶油开始油水分离,出现一些固体颗粒,以及底部析出液体。底部的液体就是乳清,由于低温的破坏而析出,持续搅打会继续析出乳白色的乳清。将乳清倒出,继续搅打,可以用刮刀压一压,帮助乳清更多的析出来。最后乳清析出完,剩余固体就是黄油。
做成奶油霜:做成奶油霜使用之前的步骤跟做黄油的一模一样,但是乳清不要倒掉,拿个小碗装起来,最后得到黄油了,将黄油打发,加入适量的糖粉,然后再慢慢的再将乳清一点一点的加回去。但是要注意,黄油的温度不能太低了,乳清的加入也要有耐心,一点一点的加才能吸收回去。如果环境温度低,可以隔着热水稍微加热一下黄油,再继续加乳清,会容易一些。最后得到的膏状物,质地非常光滑细腻,既不是打发奶油的蓬松轻盈的质感,跟奶油霜也有一定的区别,感觉像是间于两者之间。拿来抹面夹馅也是可以的。体积比打发的淡奶油要小一些。
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小基地是什么意思
小基地是指规模相对较小、面积较小、生产设备简单、生产规模较小、生产量有限的农业或工业基地。基地是开展某种活动的基础性地点,是某种活动的集中性支撑点,犹如某种活动的家园,即工作之家。例如一个大型海军基地或者云计算创新基地。...
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市直工委和劳动局哪个好
市直工委和劳动局都很好,但在职责和性质上存在差异。市直工委是市委的派出机构,负责领导市直机关党的建设工作。其主要职责包括统一规划部署市直机关党的建设、提出加强和改进机关党的建设的意见和建议并组织实施等。而劳动局是负责劳动就业和社会保障管理的政府...
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哈尔滨远大购物中心档次
哈尔滨远大购物中心档次为中高档。黑龙江远大购物中心有限公司是中国远大集团在哈尔滨兴建的大型现代化商场,地处哈尔滨最繁华的商业地带-南岗区果戈里大街,交通便利,四面临街,可选择的交通线路有二十余条,同时备有便利的地下停车场,方便顾客出行。远大购物中心是一...
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大雨假装在海边怎么说
大雨假装在海边的句子:窗外的雨滴打在海面上,将它点缀得如同一颗颗珍珠,美得让人心动不已。在这雨打风吹的日子里,和大海一起共舞,将心情升华到另一个境界;浪花是海上的奇景,可她更像一位舞蹈家,能使人抛开烦恼,尽情地欣赏它的舞姿。...