有壳冻蛤蜊可以蒸着吃吗
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有壳冻蛤蜊可以蒸着吃,需要解冻后清洗干净,搭配相应的食材即可。蛤蜊属于软体动物门、蛤蜊总科、蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,其肉鲜、味美、营养丰富,是我国的滩涂养殖的主要品种。蛤蜊科贝类大多生活在水质清澈、潮流通、潮间带至水深30m的浅海水域,少数种类的自然分布水深更深些,分布水深依种类而异,在砂、泥、碎贝壳混杂的滩都能生存。
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