承德老酒是曲酒吗
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承德老酒是曲酒,其清澈透明、芳香、浓郁、酒味香而不艳。酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经说命篇》中的若作酒醴,尔惟曲蘖。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌,对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。由于所采用的原料及制作方法不同,生产地区的自然条件有异,酒曲的品种丰富多彩。曲酒可分为:大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲法白酒。
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土蛙和青蛙的区别
1、形态特征区别:蛤蟆皮肤粗糙,背面长满了大大小小的疙瘩,其中最大的一对位于头侧鼓膜上方的耳后腺,青蛙皮肤光滑头上两侧有两个略微鼓着的小包。2、生活习性区别:蛤蟆皮肤易失水分,故白天多潜伏隐蔽,夜晚及黄昏出来活动。青蛙大多在夜间活动,以昆虫为主食,也取食一些田...