蒸笼是201好还是410好
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蒸笼是410好。201不锈钢含碳量高,接近于铁的含量2%,硬度高,磁性大,是含铬不锈钢,时间一久会铁析出,产生化学反应,生成三氧化二铁,产生锈斑。410也是含碳量高含铬不锈钢,防锈性能较低,但含碳量比201低,生锈速度略慢。不锈钢,根据GB/T20878-2007中定义是以不锈、耐蚀性为主要特性,且铬含量至少为10.5%,碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。
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