蜂蜜装在塑料瓶膨胀还能喝吗
蜂蜜装在塑料瓶膨胀能喝。蜂蜜胀气是因为环境气温高,而且蜂蜜瓶子晃动引起蜂蜜产生气泡。没有提炼的纯天然蜂蜜营养全面,在冬季胀气的可能比较小,夏天开瓶食用蜂蜜的时候建议放进冰箱冷藏。只要瓶子不含水分,常温下纯蜂蜜盖紧盖子可以保存几年。超市里提炼加工过的蜂蜜不会胀气,但营养会降低。胀气蜂蜜是原始蜂蜜,可以放心食用,但最好不要用塑料瓶,虽然塑料都是大分子物质,不会让人体吸收,但是由于加工时需要加入的助剂有毒,或者合成时反应不充分,使用时释放出小分子的单体,会体现出毒性。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体,自古被当成食物及药物来使用,也被用于制作蜡烛等各种用品。蜂蜜(因已由蜜蜂的唾液中的酵素分解)为两种单糖类的葡萄糖和果糖所构成,可以被人体直接吸收,而不需要先分解为单糖,所以比白砂糖(蔗糖)更容易被人体吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。
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