白米醋有什么作用与功效
白米醋性温、味酸苦,可以活血化瘀、驱寒散滞、清热解毒、杀虫止痒的功效。
从营养学的角度来讲,白米醋可以有效的促进消化液的分泌对于食欲不振有改善作用。还可以软化血管,可以降低心脑血管疾病发生的概率。
米醋含有多种营养物质,还具有消毒杀菌的作用,可以促使体内的血液循环加快人体的新陈代谢。
白米醋是有效防止动脉硬化的方法之一,而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压,如果平时适当吃一点醋,再加上有规律的生活,就能降低血压,进而预防动脉硬化和脑淤血等疾病。
白米醋营养价值:白米醋中除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、枸橼酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素B1.B2.糖分以及芳香性物质醋酸乙酯,有消除疲劳、杀菌消炎等功效。
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豆豆怎么炒
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取...
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干腐竹怎么泡
将干腐竹掰成小段放在盆中,加入70度左右的温水,加一点食盐和白醋。然后拿一个盘子倒扣在盆中,泡3分钟。时间到后,取出盘子即可。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。它香味浓...
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泡菜不脆是什么原因
主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些老坛水即可。泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物,通常只要是纤维丰富的蔬...
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爬蚱怎么炒
准备食材:爬蚱300克、生姜5克、大蒜10克、辣椒段50克、麻椒5克、椒盐少许、麻辣鲜5克、孜然2克、香油2克、料酒少许、葱花10克。爬蚱清洗干净,凉干。炸至全熟至香,捞出。锅内放油,放入佐料、爆香放入爬蚱、撒料装盘即可。爬蚱:别名蚱蝉、黑蝉等,是蝉科昆虫的代表种。...