蜂蜜柚子茶的皮能吃吗
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能吃。柚子皮中含有柠檬酸、芳香醇、果胶等物质,这些物质对人体无毒害作用。但柚子的外皮上携带一定的有害细菌及灰尘、脏物,因此,在制作柚子茶之前要将柚子皮处理干净,避免对人体造成健康威胁。
蜂蜜柚子茶的皮怎么处理干净:1、先将整个柚子用盐搓洗,然后放到自来水下冲洗。
2、然后在将柚子皮剥开来,去除白瓤部分,将柚子皮切成细丝。
3、然后放到盐水中浸泡揉搓,以降低其苦味。
4、然后再加水漂洗,反复几次,后面加水的时候不用放盐,以直接吃不苦为宜。
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