吃无花果的禁忌
1、不能多吃:无花果味甘、性平,含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等,但一次性不能吃多,因为其含有的糖分很高,短时间内摄入过高的糖分,容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适,建议一次吃3到5个无花果为宜。
2、不能和寒性、润肠食物同吃:无花果富含纤维素,食用后可促进肠胃蠕动,加快食物消化,帮助排便,光是单吃的润肠通便效果就比较好,若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃,则会出现反作用,容易刺激肠胃,导致腹泻拉肚子,因此吃无花果忌和寒性、润肠食物同吃。
3、洗净再食用:一是新鲜的无花果不易保存,其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵,导致其腐坏变质;二是无花果在生长培育期间,虽然遭受的虫病害较少,一般无需打农药,但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在,吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。
4、不要食用未熟的果实:熟透了的无花果不仅含糖量较高,味道甘甜多汁好吃,而且还营养丰富,而未熟的无花果含有的酸性成分较多,其味道酸涩难吃,而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象,这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃,容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。
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