爆米花怎么做的又香又甜
1、准备食材:玉米100克、黄油20克、糖粉30克。
2、黄油放锅内烧至融化,然后关火,倒入玉米粒。
3、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。
4、然后把锅盖盖上,再打开火。
5、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。
6、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。
7、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。
爆米花:
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。
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