红枣汤怎么熬
1、准备食材:马蹄、红枣、枸杞、冰糖、清水。
2、准备好食材,洗净沥干备用。
3、锅中倒入清水,加入马蹄和红枣。
4、开锅以后小火满煮半小时,加入枸杞和冰糖。
5、继续小火煮20-30分钟。
6、见汤汁微微变色、黏稠即可出锅。
红枣是李科枣属植物,成熟后变为红色,常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有日食三枣,长生不老之说。
不要使用普通的洗涤剂清洗红枣,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在红枣上,对人体健康不利 。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则红枣内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入红枣中。
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