寿喜汁怎么调
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1、准备食材:牛肉片、番茄、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、盐、鸡精、糖、宽粉、金针菇、老豆腐、莴苣、火锅蘸料、娃娃菜、香菇。
2、先将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中,向锅中倒入水,开火慢慢熬成番茄汁。
3、在等待的过程中,将老豆腐切成片,另起一锅,锅内不放油,开小火煎至两面微焦即可。
4、将牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、宽粉、金针菇、莴苣、娃娃菜、香菇全部放入锅内。
5、把刚才熬好的番茄汁淋到菜的表面,将锅放在电磁炉上,开火,等待一会儿时间,煮熟即可食用。
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